材料:雞翼1磅
' J- D6 k' ]! l- ~公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 }* h' e' o; I9 E% m
白醋1杯
- N7 Z# L. n1 i& C凍開水1杯
3 H( \1 t B+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯
( _8 x% p+ _% X- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
, V" O3 u, F- {( d/ J1 B0 G/ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb, @) T/ _' h7 g( P9 W. T: m
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
$ g0 t8 B4 X( W# T) N& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 z3 G! i! D7 R3 ?
3. 將調味料煮滾，待凍；
+ p( Y( e# f$ T2 xwww2.tvboxnow.com4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。, r' y. o: c9 |* M1 s
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
# x/ h; k9 s0 P5 q, q8 A公仔箱論壇小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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