[中式食譜] 白雲雞翼

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材料:雞翼1磅$ f/ `( v/ b$ i) d! t6 c2 B+ m- V! u
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 A* ?! Q+ A: Y4 V) f# `$ V4 j/ l
白醋1杯
( r) E) c7 A9 z凍開水1杯公仔箱論壇0 w' Y. \" `, B( c# O" D: }
白糖1杯8 F. ~) _& K3 K- I# @0 C/ j
鹽半茶匙
4 i" C5 G2 b/ C& c( P* U& Jwww2.tvboxnow.com做法：
8 M9 U/ k5 p4 L. [公仔箱論壇1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；% ~- z) {8 B$ y# D3 |& y
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；www2.tvboxnow.com; ~# y( P1 L' r. x" o/ p8 Y
3. 將調味料煮滾，待凍；
  u7 d) K4 E2 z8 i2 |: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ v5 |" ]1 z9 V# [  }
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
8 G* u7 v. u' a* \! H( V: E. {小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼