材料:雞翼1磅
; y) B( ^1 [, h, h4 r: h8 P5 hwww2.tvboxnow.com調味料:www2.tvboxnow.com8 }: w2 Z: O' Y0 W4 j6 ?( d1 P
白醋1杯' C. `% W+ A6 G% A
凍開水1杯
g, h) a5 _2 h) _; ^白糖1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( G7 }, v y+ c0 F# b# X
鹽半茶匙www2.tvboxnow.com. K9 @ O# X: z6 n4 R: U7 M7 Q( o
做法：
% ^! {1 y6 [/ y1 U1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- X0 l4 ?( b5 g6 _
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
2 x. n" N( _9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料煮滾，待凍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" i3 t; w2 a2 a6 y
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
6 L9 H: u4 N: M: ?6 }, S$ ]7 Q公仔箱論壇5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。1 v& h5 {6 c& h9 S& g+ Y! `- v
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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