[中式食譜] 白雲雞翼

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材料:雞翼1磅0 _+ W) _# ~: f
調味料:
& r* j# Q- g$ s) B0 J0 U, ]www2.tvboxnow.com白醋1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ C: Y, N0 X6 q
凍開水1杯tvb now,tvbnow,bttvb! t8 i6 H# I3 {; o
白糖1杯
" o: ?: ]3 j, }) Jwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  x3 \$ j6 T) _) E
做法：tvb now,tvbnow,bttvb  w2 J4 M' {/ `1 }! \
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；tvb now,tvbnow,bttvb. l! _2 G) M0 _6 P
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
2 ~' v6 W5 \) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料煮滾，待凍；$ g# ~: B8 ?! ^* u
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
8 x3 w3 o% G# ?+ M+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
- a% B1 R+ t; A1 g6 C, O; k公仔箱論壇小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼