材料：7 M, u( D2 g4 E2 R, _: a: f; v
1. 雞翼10-12兩www2.tvboxnow.com5 V6 r# l; C0 A% F" a; A. i \
2. 乾蔥10多粒
' R: x" q+ G, H% x o3 k" z( Z2 i! b1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 薑2片
' l$ o3 b" X" ~4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 v8 }5 _7 V, ]7 F4 {4 d
5. 原粒豆豉3/4湯匙
3 @7 n- |, ]* ]/ W- Q, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：7 v' O7 z* T4 V- W( g. ~
1. 薑汁1/2茶匙* `/ ]7 ]% v; N) U+ ^ P4 ?2 h
2. 酒1/2茶匙
) v# P* Q/ e+ K. L# { V6 Y# x3. 生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& N& J+ J" r7 w( M& a" w6 }
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
3 Z6 F c" r% J% G公仔箱論壇1. 水1/2杯
! A7 ~- l. N" P+ C, `; S5 o2 ]0 H0 N2. 鹽1/8茶匙
2 m3 d4 d6 Y! q" _& ~3. 糖1茶匙
4 I, H; W6 Q; T4. 生抽3/4湯匙8 f9 o7 Z b' }& P- A k- Q' T
5. 麻油、胡椒粉適量 公仔箱論壇! K x$ d* f y' O
做法： L& A+ H2 } N. _
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
3 i" K9 J4 R% u6 Z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。www2.tvboxnow.com! p" r W% ?. B4 n+ @
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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