材料：
/ P5 W4 g# s" E! X! F' y5 [1. 雞翼10-12兩www2.tvboxnow.com& M' h3 h8 z1 s& \
2. 乾蔥10多粒
2 e3 q" ?6 V% D+ `2 r6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片
' \ T" Z: k( W9 N4. 蔥段1條
: k- I0 J3 H' G' {1 ?6 o0 F( ^+ Hwww2.tvboxnow.com5. 原粒豆豉3/4湯匙% K/ D' e2 `7 d) J
醃料：
" l# m( ]; W- @1. 薑汁1/2茶匙
1 X6 P7 r; V8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒1/2茶匙
' l( R6 H% g2 O公仔箱論壇3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {3 z$ N' y3 I( R2 C! C
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
# S) ^ {, m" o G% a) o# t1. 水1/2杯 www2.tvboxnow.com4 D/ g0 _( i! f% _3 B- d4 K) P+ r% l
2. 鹽1/8茶匙公仔箱論壇* N1 f! c" z* ^: h' G
3. 糖1茶匙
, ` Y! e) G; q- V# d# [4. 生抽3/4湯匙
K" G& y+ i: dwww2.tvboxnow.com5. 麻油、胡椒粉適量
* B1 ]4 ]! c' K% x: Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
\7 q; W# ] a( f/ a* Utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
, X" M% u2 R, X( G公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。公仔箱論壇( i5 r4 G3 y5 ?1 K1 N1 c+ K
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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