材料：
% E( [& F5 C! s0 x2 F公仔箱論壇雞翼1磅
! G# v1 ]( X$ l, b泰國甜酸醬3湯匙
5 m4 I0 ^4 g7 i H水2湯匙 醃料
4 E7 ?5 g' y" v生抽1湯匙
- X) O1 [6 N& c# owww2.tvboxnow.com生粉1湯匙
1 }2 e; A% X7 nwww2.tvboxnow.com糖少許& K9 v! H, f* D8 G7 U
胡椒粉少許" \" z n$ u% t& W+ q3 v% ^+ c
酒1茶匙 7 a) m8 O, W; \+ s6 d4 y: D" o
做法：- `( ~2 G- q7 W i
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ @' ?3 C; `. q$ @9 N
2. 甜酸醬用水開好備用。
- g1 N+ c' e0 K+ m/ Y9 _+ b. O3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
" R) E/ A: X$ @& f5 _4 x) _3 r4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 |
發表於 2007-4-24 11:15 AM
| 
