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2 X; M4 E% Q k9 {: R材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R2 A i# }. f8 J3 T. x2 i# [3 m
腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙www2.tvboxnow.com$ d6 v# ?7 U; I, q
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調味料www2.tvboxnow.com: R) t6 Y+ H" m
水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙4 ]9 Q( N0 ^5 i9 p
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做法公仔箱論壇% V' @2 s' j- ^! {( Z6 k% n
1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。
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5 t( Z; k! J7 V2 Z/ _4 s& P* _tvb now,tvbnow,bttvb2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。www2.tvboxnow.com, x# Z7 X& U1 N' n
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發表於 2009-11-19 06:00 AM
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