[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料www2.tvboxnow.com9 }" U& B* t5 }! |
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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  a) @- p; Q& X1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb" q  W1 ]. w8 l. ^9 r; T5 B

" u9 ~" z" x$ P4 O( n, t0 J2.將糯米加椰漿及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ p# |/ c* w4 H. j# P5 r
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
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* J, l) S9 ]( p3 W# A% Y* C公仔箱論壇6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

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