[中式食譜] 豆沙糯米糕

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' J9 Q3 P: K" O  ^5 k, b材料
7 y9 l; b2 T! t2 P1 k. [4 swww2.tvboxnow.com糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙www2.tvboxnow.com8 H# `; Z2 _. L; I0 J

1 n4 [2 P6 K! D0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
  C/ C8 E5 J1 w1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。8 b- }3 `  X) t" C2 x" ~% e
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。公仔箱論壇- P, M. A) f* ~1 V# `  P

  O' N" s: t! z0 Z) h2 _9 R' r' R: g3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。公仔箱論壇( B3 t5 u" {7 Y. G, {

' ]2 u# G6 e9 t  rtvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。6 p; }& D3 n$ F% H1 s% E) }

6 i+ _2 _, y. C* itvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !