材料（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 `8 d5 B, o& X/ P* b
雪耳 30克tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 g# E0 i' x& J1 _3 {# B
黃耳 60克www2.tvboxnow.com. p' E; m* C) }8 f$ K" V
冰糖 適量$ ^1 S$ A' w0 \. }
南北杏 適量公仔箱論壇( ]& \3 A- G/ n
土耳其無花果 4粒
. k. a: f+ q: n0 s( I' U) Z6 r1 D& h
7 O6 D- H# k' s/ v- Htvb now,tvbnow,bttvb黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
+ d7 f! `( x8 D9 L0 v7 p5 Ewww2.tvboxnow.com無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 k* o* {* k
# P8 B, L H* h0 ]* f2 v Cwww2.tvboxnow.com製法︰公仔箱論壇# k: Y# e% \/ r. w4 D& a6 r2 ]
1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。
. v5 h! }( q4 P" r( _- P
; d x3 m: b7 T1 c) o& l* w5 Otvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。公仔箱論壇. N% x& D m- g( {
4 X9 T% P1 H1 m$ z, D公仔箱論壇貼士︰
; D9 w9 c. S) w& d公仔箱論壇１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
. b/ K3 T) I& V7 }. T２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
. O0 S2 J. _4 f% r5 awww2.tvboxnow.com
3 T, o+ X" o0 K1 W$ H. q. {tvb now,tvbnow,bttvb. k( l5 T1 S/ h- E0 r+ j! z+ K
9 J) S# ?% E8 y+ [3 |茯苓合桃露材料（四人分量）www2.tvboxnow.com/ B/ E/ o1 V, o7 B0 |6 Z+ i: W
米 35克
* X. h. _/ v. t* o% ?tvb now,tvbnow,bttvb水 450克8 E* ~4 a9 n' i$ Q
冰糖 60克www2.tvboxnow.com& f) a! W. Q; [6 o
合桃 150克7 C5 C8 _# Q! Y- S
茯苓（磨粉）適量
) Y+ M9 V% q. h6 twww2.tvboxnow.com
2 p c" G9 n) r2 X% Z( z0 K公仔箱論壇茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
/ M% s2 I, x/ H' Zwww2.tvboxnow.com4 |- U2 }5 k2 N% h# k# @# D% _
製法︰公仔箱論壇( J/ Z& B- e0 @
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。
9 ^0 O+ D# C' i公仔箱論壇
+ |6 \8 \1 ?' `2 w$ {, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。
* x2 M% O1 q6 H0 s7 Wwww2.tvboxnow.com
2 L9 [4 K2 d2 |- A2 Owww2.tvboxnow.com3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。: z/ ?" u5 o, }$ a s
公仔箱論壇% t3 L6 \5 T' y& U/ @
貼士︰www2.tvboxnow.com4 _6 s m' Z4 f: ^
１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。
q6 B$ ^4 [5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
5 X6 p3 t- t- o2 }３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。$ T7 m. a9 ] F( ]
４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。# ?1 d; W. @) S* l' |7 `, U
tvb now,tvbnow,bttvb5 }) L6 _" I$ N( h0 ]
( Z- b! V6 l8 J/ J5 |8 }
$ d$ T$ | {! u) W1 b4 n: I. ]( T, K公仔箱論壇土耳其無花果燉黃耳
& [: l" G/ r! Y2 J ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 e/ t* h4 s1 I2 D
 www2.tvboxnow.com9 W3 D3 R, l G1 C
茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
| 