天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^+ L2 p0 D: m9 r
5 R" x# o" O8 i' H4 }tvb now,tvbnow,bttvb林峯楊怡森美小儀都捧場tvb now,tvbnow,bttvb+ x7 g; M f; c6 \! X
* j% r# y7 K5 k5 S6 L* [. ~www2.tvboxnow.com■森美小儀每次都無包房坐卡位。
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包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。
7 ?6 H2 l: M% j1 X1 @+ s# Y& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \- e4 Q4 S3 U* }www2.tvboxnow.com牛排骨最回本
) u# q8 c3 ^& L" a$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]& v; H6 @8 K: o3 j' X. K
; }+ o. ?% u# i# I9 c% a* |) g: mtvb now,tvbnow,bttvb牛排骨tvb now,tvbnow,bttvb) J9 H* g+ h$ Z8 k
5 n* n3 C/ R; `# ?- ^3 P+ r3 vtvb now,tvbnow,bttvb經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。
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0 O, u' G# q n+ V2 z海蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, R3 H/ h. d" ^# f2 e* I) m* J
# I3 d2 Q" Q6 q: ~! i, _用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ \9 w6 _& e, _+ o
) a9 o. H5 K2 E( ~$ l8 n* xwww2.tvboxnow.com牛脷
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% s5 T3 ^8 a E- U' S W用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。
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鯖魚* Y8 \, g8 y; F( E+ T# p0 l
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最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。公仔箱論壇9 V/ M' X5 Q3 p! D! f# ~
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熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。0 `: r! e* D- ]
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! l+ o1 ^5 Z( U4 k公仔箱論壇文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。tvb now,tvbnow,bttvb# x! q& t# e# u/ R% t9 [! S
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& H/ e0 ` x v; j9 w, a$ v4 e& [tvb now,tvbnow,bttvb■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。
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晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人www2.tvboxnow.com4 T% B4 s6 s$ m1 W' {
& P4 K# G! i% l4 _$ D新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)
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3 K! }5 L4 O$ n6 N0 j" k+ M4 e9 `公仔箱論壇夠 10人免收包房費
t5 b- q+ z% v( I* j0 \銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。
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' e; y3 s& Y. N, W$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國肥牛
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8 ~, B* J6 k( |9 e* wwww2.tvboxnow.com脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。
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三文魚刺身
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# s* ]8 D' e0 Q7 U6 G; p厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。www2.tvboxnow.com3 j7 b" y; {, H/ l* v5 O
1 y. X7 a9 M* b8 i' qtvb now,tvbnow,bttvb青衣柳公仔箱論壇4 `$ a1 ~% V* z* d: f0 D$ L3 g
" p {$ Y( U! z8 N ]# D公仔箱論壇肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。
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; ]& _- @! t1 D5 H8 v4 a■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。
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晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10
' Y$ J/ |1 P% S4 u/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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7 l+ G. i+ E# G/ d3 o0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-20 05:55 AM
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發表於 2009-12-6 04:38 PM
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