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9 |. v; K9 ?# S- y4 W) `公仔箱論壇材料/ b# F2 `' g4 o
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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, r' | ~0 j# i$ q5 |www2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇0 t4 _( Z# h* ~/ X# s: [* W0 ?
1.焗爐預熱至180℃。
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6 ]+ @) D. `+ `2 A2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。www2.tvboxnow.com( E) _' p+ w v, ?# Z, I
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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- @) P0 j2 h( e5 ]- B$ e UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
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6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 o/ X- p' H% W) r
, e$ b$ a# |$ E6 l" N4 |www2.tvboxnow.com7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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