[中式食譜] 菊花茄子

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: _2 V  J! K0 J$ Y5 u2 X/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
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1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。公仔箱論壇5 m5 s7 x* ]8 v  p& ~* D1 x2 M+ I, A

, n: B: c, b3 |# B# A公仔箱論壇2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。www2.tvboxnow.com/ w8 K# u5 R8 i; r" m7 u% k

: [1 ?" Z2 @& d4 i1 k- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、青红椒切丁备用。
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+ i" Q5 s$ e/ H) Itvb now,tvbnow,bttvb4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。tvb now,tvbnow,bttvb: {2 V9 `1 K) y; Q, G3 }7 R
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5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。