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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇

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. u$ Z% A) z1 p0 mtvb now,tvbnow,bttvb材料
" M; J6 c" [1 O" q公仔箱論壇砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克" K" R. |' }# Z. g5 w

  f9 T& f4 O) Y0 Rwww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com. R+ k7 Z+ c$ W- ~3 |  ^  q
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 D; q' J% o+ j% y

3 j6 r" B  _7 t: G3 b* E; E公仔箱論壇2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。公仔箱論壇* W5 x+ w( w1 J+ m
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3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。1 l. p* h( B* `* z1 K  k2 h

* i7 R$ e& d& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。$ R& Y  y& }0 P' n
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5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。www2.tvboxnow.com5 i! W1 \4 T" p& b. N0 B! P8 N

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用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。 www2.tvboxnow.com, A% a. k$ g3 K
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