[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇

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材料www2.tvboxnow.com7 M  f( W) h4 z: Z4 R
65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克（切碎）、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克（過隔篩）、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量www2.tvboxnow.com( ?5 Y6 h% C4 K+ V9 U! B1 ~& Y
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, K+ M7 s! Y6 S" b- r/ U公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com; @0 h% W; X, o: a
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗，坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。3 o$ \, `6 U) y: P5 M, L

) \9 s" w6 F  \2 T0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色，然後加微暖的（1）略拌勻，再下呍呢拿香油繼續拌勻，再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# S+ s- X  n9 e9 o( s; b7 Y
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3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。www2.tvboxnow.com. T: V/ ~$ R6 ]
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4.用湯匙將麪糰分成小糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
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