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[西式食譜] 腐心凱撒(腐乳混沙律)

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2 ~( p6 @6 t& a/ G1 L8 U材料
7 s5 W4 t. d+ @4 v3 b6 E# M法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒(剁茸)調味料:海鹽少許、生磨胡椒粉少許0 o. w/ {! F2 f
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沙律醬料
) `+ u2 O* P- S' l公仔箱論壇腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( Q0 P& d+ h2 g" R
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1.將蒜茸舂爛,放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。www2.tvboxnow.com2 Q" Z6 g7 ]/ m7 f

/ z+ v; ^1 ^& m! z+ A$ @/ ^2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油,掃在法國麪包片上,放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。公仔箱論壇+ u" d+ f, b, q9 T* E
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3.燒熱鑊,用慢火將煙肉兩邊煎香,然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片,淋上醬汁,灑上海鹽及生磨胡椒粉,將(2)搣碎鋪上面即成。公仔箱論壇. M: z& i6 D# x: a% Y
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