6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
+ ~+ p' H6 ~' v0 f4 w0 `. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) S& A7 u7 B* |www2.tvboxnow.com薄片牛肉 4片3 m6 y7 K8 Q5 Y8 a$ H  P2 W& l
蘿蔔 2嗰/ s1 ~) P" _5 G1 i3 N( F* G
蔥 1/2束
. E6 `* n5 |7 E# x" W烤肉醬 3茶匙
: B/ J: Q1 _- I% x) itvb now,tvbnow,bttvb
1 A" C( ^2 f/ x. G3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇! A( K9 x0 Z6 K3 J

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇2 J7 N% I6 a2 Z( U9 x
蝦 300克/ b! W3 p7 y, ?4 d! X( k
蒜苗 100克: J$ f1 \. w1 A9 @9 I) H
麻油 1小匙
% F! H) z* z& owww2.tvboxnow.com
1 V# W# {- Y% F7 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
  v+ P2 x7 C7 q. ^" H' s公仔箱論壇葱花 2大匙公仔箱論壇' |; o1 O) K) u8 b2 |, Z
姜末 1小匙
  Q6 N+ V7 C; [5 g6 ]7 L) ^# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
8 p2 _# s+ }8 _: wtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
" M2 L2 A/ v' s( a砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" }! q' a" {' q( e
酒 1大匙
) |1 c# `6 ^9 u& F/ f" ktvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙www2.tvboxnow.com" j( D$ O+ j( b
太白粉 2小匙
( v! e& T' H. v3 W5 w4 [% S4 R' M, Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 C3 l5 O- j; h
鹽 適量
' I. }1 `7 M; U5 Z) z& h; K
# F2 Q# w5 Q$ L+ f4 j" [' q6 h% Jwww2.tvboxnow.com做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯& x# |+ B) g3 S# {! K- {
材料：
! c/ u: t$ g+ t( N7 `( G% Q; I; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，www2.tvboxnow.com; q' f% \) N9 x* g
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d  G9 P: e# |" D
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvb now,tvbnow,bttvb* S* k5 ]% @6 k, |  _
調味料：www2.tvboxnow.com5 d" w. r% |! X. n# D1 o
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb5 H* y- Z$ o- L: A2 l% d
水1湯匙，油1茶匙。
$ |: {' b; `! O3 y- Y公仔箱論壇芡汁料：
+ m  L5 k$ j, w7 [% r2 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb0 }. r7 K7 y3 g$ X4 h& S! s# |
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
/ |3 T6 B' e2 M) _4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：
+ P7 q; l, R5 E: H9 D（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
8 D% `% h3 d& k3 Y: ~! ]tvb now,tvbnow,bttvb（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
1 r, ], N+ u  J7 W& p% _9 U" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。+ g7 Y. y! f( B, {' R& N, m
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮! y( K+ {: q9 m( t
30秒，取出切長方條狀。
! @% _$ s. P3 W  F. [# j（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
, H  E6 m1 V4 E: t- r4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
$ \% a- b) @" W* lwww2.tvboxnow.com與蔥粒拌勻。- L% C" I7 d5 G$ P- c
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器www2.tvboxnow.com+ Z3 V& u! y) S, ~: A
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
' m! u1 O$ A) z  y+ G（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
) Y6 K9 Z2 b* C) |4 b7 }+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分www2.tvboxnow.com* k# i1 h5 y1 C) u' L3 U6 b) Z
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
1 W9 W* a7 f$ G. B材料：www2.tvboxnow.com" p( a& }- R* F  [9 U0 ~1 Q8 Y
‧五花肉900公克
% Y) w9 z  W8 w. z5 F: d( Ewww2.tvboxnow.com‧蔥6段, V1 ~! @8 |+ N* N- M
‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 ~! J/ W) Q* S( ]0 U$ \
‧沙拉油3大匙
  {2 c* u0 S8 H) m* i( E% ?- F2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油。3/4杯; ~+ O; z, S6 {! P
‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; j* o% n5 F$ J7 }& m- `/ p
‧辣椒少許
/ k6 D% ]9 S6 Wwww2.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* b! G" J% v0 c/ [
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。, C- P" O7 \4 k7 e3 W9 j+ I
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
9 g0 h/ f& D4 Z, U/ W' k. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。  b3 M0 L& r7 m/ Q. a/ b
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
; \! U7 N0 J, v公仔箱論壇公仔箱論壇6 N2 y2 t7 x; L/ j' ~' O& j

carmen_girl

高陞排骨公仔箱論壇" w+ N# C3 H) N9 R, N
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 j9 l* `7 V! {' l3 i
‧豬小排600公克
% W3 g. _) {: ewww2.tvboxnow.com‧玉米粉1大匙
% }4 v7 A# @! W" y2 B$ d2 q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb‧檸檬2個3 |+ ]' t. I; I: R7 ?; ?. T/ W
‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇5 }/ K1 [. N2 Q1 R9 B
‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ C- U0 s% X
‧酒1大匙
* x0 g, I8 b  H' m4 xwww2.tvboxnow.com‧糖2大匙
) u$ }1 k) q+ V* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& Y/ J; U5 _% W9 G
‧醬油4大匙
. k0 F$ d* Y7 m8 s) O  a1 \: Ewww2.tvboxnow.com‧水5大匙+ _/ u  z5 ~6 p- s) I6 p7 d
做法：
! {, |+ O# K5 F" K) l# w' a  u( X, Q# l' Twww2.tvboxnow.com●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
4 z1 R$ u, O- }+ u# E0 H- o; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
( }' M% X3 L) K, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
* F$ b. J$ [7 L5 w1 S% ]1 N9 Ewww2.tvboxnow.com

carmen_girl

三杯鷄tvb now,tvbnow,bttvb) D4 |  [4 R* b# I; ~5 [
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材料：
9 m0 A! y6 b5 K/ n# g‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb7 W% j, [: b7 O" b. F# R
‧香菇7-8朵(泡軟)+ ^7 Z$ g" V% a7 r, ?3 c+ G
‧老薑100公克
1 d- h. _" h$ `" H5 Y8 y‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q3 D3 d$ r+ F' c+ ], B
‧糖1大匙
- y* c# \7 H4 K" W1 ?‧酒適量
2 H6 K% x! e- Q4 D/ v: K7 C‧胡麻油1/3杯
9 ?& A1 b) M' H) J' f! f6 x- O公仔箱論壇‧醬油1/3杯
+ g, ?) p! @% j* x( ?6 j) L做法：
1 x; d2 f0 R* t& S公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇& Q9 Y. i3 @3 z. }
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇4 ^$ y' B; p0 Z+ l, |
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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飲勝!2 }5 K7 o( P8 Y0 l

dorahung

thank you 公仔箱論壇6 q' r* C8 K% S
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb# ]2 D/ i: Q$ W8 Y; p. ~
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！