三杯鷄
3 C- R/ H2 i9 Q1 w( Q2 c( ^* Zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 H+ ~& _- r& y4 ~
材料:www2.tvboxnow.com, }( t5 T7 a* ] Z$ Z$ z O
‧雞腿3支(剁成小塊)www2.tvboxnow.com: D* ?3 a* j! Y6 t
‧香菇7-8朵(泡軟)
2 `! u* ]4 u. U* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克* J0 }" H7 R& g0 e X' c
‧胡麻油3大匙
: [! Y- U0 K8 b4 htvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙
) K- g0 Y0 u* V. W‧酒適量
h1 m- f' u, [( ktvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯' o- U0 F* P8 [5 g2 l6 r! t1 R
‧醬油1/3杯: M) ]9 E5 R! J* ~( D1 H
做法:
$ q& E. Z6 o: ]) G+ w) \7 mtvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇$ H6 o2 u+ b( |, L' s0 H
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 
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