6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% |% Z8 K6 v4 C( c% X
材料:
2 h  s- T8 ]; n7 g公仔箱論壇薄片牛肉 4片( n* y& O4 E# J4 E
蘿蔔 2嗰
$ ]; A) D( [/ K% I0 @/ Zwww2.tvboxnow.com蔥 1/2束www2.tvboxnow.com' l2 l7 r; E9 E: Q5 c/ k: A
烤肉醬 3茶匙
- h( E% B( u" `2 e& I) P  y1 Hwww2.tvboxnow.com
  K; n/ a4 Q- T) {/ K做法:公仔箱論壇& U; M1 K. m! A

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

; M$ N; V7 T, |( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S5 @* q0 g  @7 `4 X0 {& M公仔箱論壇[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
* `2 A% y: p& h2 m4 D' n公仔箱論壇蝦 300克
; e* Y# A' I  R( b6 e) d- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克公仔箱論壇# {; P  i& \0 n7 ?( {
麻油 1小匙
. w+ o' U5 m1 q' J( g2 k6 ttvb now,tvbnow,bttvb
% O6 O6 A) a0 I公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 {; f6 ]# |5 \* k5 V& B
葱花 2大匙( S1 x+ D* T# ?  S" D4 i, b
姜末 1小匙
5 Y/ C* B3 A. Q' x: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
, ?1 Y2 S. {  x- Stvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
! ^+ T# a5 D! }砂糖 1大匙
/ H/ D" V. U5 U. L7 K公仔箱論壇酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  d0 j! }4 }' w* ?' h: ?7 l$ @# c- w
豆瓣醬 1小匙
1 E# H) ~- N7 ?2 H  Lwww2.tvboxnow.com太白粉 2小匙
+ t( p: F' p7 g) K2 s0 D: ~0 I+ Otvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
  |2 J: l' R- w鹽 適量9 i- r% Z8 \  N9 Z

. u+ T$ ~2 Q( J/ C9 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 ]% {4 `5 N# l! C& u
材料：( E' ?# g: S' u7 `0 g) w( Q) y! Y
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
4 r3 V* h9 r. X+ e! T0 V3 E公仔箱論壇磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇5 R5 P; l: D& F
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。公仔箱論壇* T7 C2 e/ }4 f" ]0 M8 n
調味料：( i3 r$ X1 O: t' A* k0 P( Z
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
! _4 z! h1 Z2 U. E3 w水1湯匙，油1茶匙。4 m, ~( P* r; L  T/ k1 n
芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb6 {! ]% O& f% ~6 }! _# E5 {- s
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
$ R5 F2 s% Q% E1 j* Z4 e茄汁2湯匙，上湯100毫升。
' F+ o; U, g: Z- z+ Xwww2.tvboxnow.com烹調步驟：
! U0 ^) y  ^7 a* J6 X) I3 Q（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
1 W4 q$ L* U8 L( h' y公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。; f. A0 A( W! ^: z
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。+ U3 @1 h! P2 }4 g
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
, k) x0 R' s- b; L6 [8 `  b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。
! x- p* v+ [; l. x（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 Y4 |/ F* z3 g
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
9 P& u, X8 }3 A. F5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與蔥粒拌勻。3 U0 l$ z) N- {7 M" V6 m; \) H
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇+ ?- c) Q$ {0 t' }& u- p) b
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。公仔箱論壇6 k) U5 P$ u8 G0 T' P* q! s" M
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇; O2 g6 p# X  `6 _% y3 I9 D4 x
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
* _7 ?7 Z8 c* Zwww2.tvboxnow.com鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉www2.tvboxnow.com! g' O! C% c4 u( R7 F: u2 i
材料：
! I0 F; q& G. ~; F7 F- E' \# pwww2.tvboxnow.com‧五花肉900公克
3 M9 k! R; h- i: V2 gtvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段tvb now,tvbnow,bttvb# w) H# J& @) t( W) n" s8 t
‧薑4片, W7 H8 Z0 g2 a' i- W2 P1 z6 ~
‧沙拉油3大匙3 g& C: X6 S$ r# @* I/ b
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇: U0 H; e) }1 _
‧冰糖1大匙
6 T8 m$ o8 t/ h- C) ~' c3 f‧辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 d" X5 {: e1 `* U3 g- S9 c
做法：
% O! Q3 i& @9 z, [* i) o( Btvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb' U6 M5 K0 L# L5 H* e6 M
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
0 A! G: E. K% l9 Nwww2.tvboxnow.com●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。( X& A8 f) a3 G3 ~
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 c/ r5 m) ]# w! S) m: O# E/ h

5 V8 P' B& ~. g6 r0 C* o9 t& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

高陞排骨
: J; m% V* o1 B! n- Vwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ L) U; w6 k% K4 A
材料：公仔箱論壇) f" u! F1 \2 x+ A# |
‧豬小排600公克www2.tvboxnow.com# M, L+ n; ^; ?: N( P: S6 U0 j
‧玉米粉1大匙
. ]8 D5 @: n7 u7 a‧檸檬2個
- k. E/ b, x( H4 B2 G3 I4 i: e: l5 m‧紅蘿蔔1條
; k. D) M2 Z/ T4 v: ktvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許www2.tvboxnow.com# e( M/ j9 q( o2 ]
‧酒1大匙
# r, ~+ s0 c5 ]8 Q  j5 }) w# ~, F公仔箱論壇‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R) _5 b! o5 p
‧醋3大匙
$ g0 H3 O  ], M2 \0 wtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油4大匙
' c5 N+ O* E, Z' J& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水5大匙
4 z  |9 @( j9 H- `4 M9 Z" j公仔箱論壇做法：
. A. f- t  o, I" y' v6 _$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。www2.tvboxnow.com% z: _6 g& {* q
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
' Y/ r, U+ n0 _8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
0 |/ Y& ]0 V# b% W% l/ Q公仔箱論壇

carmen_girl

三杯鷄# d/ g! c, m0 C  V2 C, P

( R% E1 s: P" G( \! K" @3 H6 l6 r* V

材料：
& Z2 k7 Y* |% K2 u2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)7 z8 N3 X, `. \
‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }+ ?* ?& w) x3 j1 d7 `: q9 r
‧老薑100公克
1 {6 w$ |. Y  r& o* `‧胡麻油3大匙
/ R& z3 C  ~9 ?' }, b5 ~公仔箱論壇‧糖1大匙
# e+ d0 j6 M/ N/ Ntvb now,tvbnow,bttvb‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~. q# p: B0 E7 O+ [
‧胡麻油1/3杯
. G( y& i; V0 T/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb0 \. Q  H# {% m4 e! g
做法：
9 H$ M) Z9 U1 ^+ ?; |  i" Vtvb now,tvbnow,bttvb●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
3 N5 j. D" S* j! V5 Q; h1 b3 H●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J- G4 C' \, Z5 k+ f4 Y: N- S3 ~
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  ~3 N& Q# T% K% c- M; mtvb now,tvbnow,bttvb　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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3 n$ n" v' y$ [' }$ \
飲勝!
+ h2 a/ C" Y1 ]& Ltvb now,tvbnow,bttvb

dorahung

thank you : h* H1 e" h3 S- u9 e* o3 H" t
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 Q$ o% N! W4 V0 r
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！