[甜品] 橙酒紅莓啫喱

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材料% u, @% s* e$ S+ f
紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙: o# H8 Y# {1 b) ~8 p# J% X

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做法www2.tvboxnow.com  C- q, @! P7 h! X2 ]7 G
1.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。公仔箱論壇" q& j% X) _$ c
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2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ e* v7 ]! \  ~

/ c; j% r6 e! p; W3 e, U( h5 n6 ?0 U公仔箱論壇3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 }2 l; N7 d, R: E, r
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4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。
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