 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y( v% R( D$ Z- U/ e8 v, y$ Q7 S
$ _5 h# I- N6 N) b! G, V N6 P' _' Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
: N1 S. R' b: f& D: X8 xtvb now,tvbnow,bttvb雞片 454克、濕雲耳 85克（浸軟切件）、甘笋片 85克、荷蘭豆 454克、蒜茸 1湯匙、葱段 45克
9 b& z( y0 |* B7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
( p% Y6 x: D+ K- c g2 ]公仔箱論壇醃料
( `) L( L: G* n. W: q鹽 1茶匙、生粉 1湯匙、砂糖1茶匙、胡椒粉少許、生油 1湯匙調味料：雙蒸酒 1茶匙、生粉水少許芡湯料：鹽少許、雞湯 50毫升、糖少許、蠔油 1茶匙公仔箱論壇" \4 D7 H/ O* ~! e- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 z% o6 T* c0 a* X& ?# C7 }
2 H+ b S. X7 _/ P: m, stvb now,tvbnow,bttvb做法
/ O8 M _" @$ o+ J7 Z( Z/ k* V9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹽、糖、胡椒粉、雞片、少許水及生粉拌勻，倒入雞肉拌勻，最後才下生油撈勻。
6 O! Y7 H3 S/ C- T7 a
( n9 x( s2 F' Q# }: n `' \2 e$ o6 X公仔箱論壇2.開大火燒滾油至160℃，下雞片走油後撈起。
2 A4 o1 P( y# K* s( N2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S( P1 J" v" t, k9 w# r5 z
3.然後做芡湯，將鹽、糖、蠔油及雞湯倒入大碗拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e7 i7 ^* q, W" ~) e
. H* T- M8 O" _) y% E0 n4.開大火煲滾水，下雲耳、荷蘭豆及甘笋片汆水，撈起隔乾水份。
1 w% q4 o `, H- f5 P+ c1 J8 E3 L* I7 o( X, V
5.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加剛才已汆水的材料，將雞片回鑊，灒雙蒸酒炒片刻後加芡湯炒勻，再加生粉水，最後下葱段兜勻上碟。4 j2 k1 F" \" U* J! t! U$ E' M
公仔箱論壇& M+ L9 j: A' Y7 d1 f; ]/ U
 www2.tvboxnow.com+ s- X2 M/ b' E- q& i2 L
% V5 k `1 R6 E" f& c# n2 G, E
( |( \5 b0 O; e' _* i P; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v% B/ @1 H6 F4 p- o- A |
發表於 2009-11-26 05:59 AM
| 