【材料】:
+ k& l& d9 D, `* ?0 Q0 y6 R公仔箱論壇粘米粉半斤(約320克)
: G! s) H6 D& ]# u" o- ? ^/ K4 w黃砂糖半斤(約320克)
2 s9 Y/ A |8 P, V& K- Awww2.tvboxnow.com清水約3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J! x# s3 Q; L6 g/ M
紅豆適量
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5 w/ W5 g7 r" e" qtvb now,tvbnow,bttvb【作法】: 公仔箱論壇: U! h' z, M& E; w9 j3 J
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。www2.tvboxnow.com* C* ^6 ?) a& h
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。6 p( K( ^7 A/ w: ?
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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0 k: H1 h* o' o3 S/ {/ ], j公仔箱論壇4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 t7 u/ g1 T) M
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分* J7 I/ W% q6 z' P0 K% Z
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |