食物安全中心公布10月份食物安全報告，發現10個樣本不合格，包括3個蔬果樣本。
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9 z( r. T+ q1 p% ~2 h; }/ \tvb now,tvbnow,bttvb食物安全中心檢測的大約4900個食物樣本中，約3400個進行化學檢測，約1600個則作微生物及其他檢測。整體合格率為百分之99.8%，有10個樣本不合格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], H+ L( }! N4 b+ \( l: Q F5 o
+ E7 T; O( H3 ~5 G, Z7 E% V2 L2 Hwww2.tvboxnow.com中心完成約1700個蔬菜、水果及其製品樣本的微生物及化學檢測，有3個樣本不合格。
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1個芫荽樣本及2個莧菜樣本被檢出金屬雜質「鎘」含量由百萬分之零點一六至百萬分之零點四九，超出法定上限百萬分之零點一。
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中心為約700個肉類、家禽及其製品樣本作微生物及化學檢測，除較早前已公布的一個檢出含二氧化硫的鮮牛肉樣本外，一個豬肉鬆絲樣本被檢出含抗氧化劑「經丁化作用的羥基甲苯」百萬分之一千六百，超出法定上限百萬分之一百。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ b& ]1 S5 h' N* I9 W0 y& P
' {1 s' E2 x6 Y6 R) K中心完成約600個魚類、貝殼類等水產及其製品樣本的微生物、化學及毒素檢測，有3個樣本不合格。
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0 ], ^) N" f- V' Z! [+ t9 c公仔箱論壇金屬雜質方面，1個劍魚刺身樣本被檢出金屬雜質「汞」（俗稱「水銀」）含量為百萬分之零點九八，超出百萬分之零點五法定上限。一個新鮮龍蝦樣本被檢出「鎘」含量為百萬分之三點四。tvb now,tvbnow,bttvb% N B- B9 O7 u9 ~, b& v& n
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至於致病菌的檢測，一個鹵水墨魚樣本被檢出每克含一萬三千個「金黃葡萄球菌」。
2 p" V& f' L: i4 L. _1 X* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! K4 ]! G" @( i, M+ P6 O
餘下約1100個檢測的樣本，包括零食、點心、壽司、刺身、調味料及醬油等，有2個樣本不合格。7 w; A) T# h) K6 R3 R! j- n
1 t+ }; ?! u1 }7 x ^3 y' R# q化學檢測方面，1個花生米通樣本檢出「黃曲霉毒素」含量為百萬分之零點零二五，超出百萬分之零點零二的法定上限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 \6 V" b: `( C/ m, a
3 I+ z: y7 E* ^6 y3 _& Jwww2.tvboxnow.com微生物檢測方面，1個楊枝甘露樣本被檢出含致病菌「沙門氏菌」。 |
發表於 2009-11-30 05:47 PM
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