材料雞 1 隻花旗參 1 兩/ c, N# F4 t4 P
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb$ e% [" F$ e3 U1 ] S3 R% r0 y
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- B# T( l9 w) }3 F1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 6 k: K b2 F3 Q
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \- x% O2 l, W' X
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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