材料雞 1 隻花旗參 1 兩
: \, |6 {5 c- L9 X5 X3 Bwww2.tvboxnow.com紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb" b) e. i* g& `( {8 S: z. A O
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# E2 x' H% A! c% I* {: f( \% M1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。
, H5 ^ Q7 w' |; S+ G公仔箱論壇2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。
$ v1 @" b/ S# b+ x: C- mwww2.tvboxnow.com3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |