材料雞 1 隻花旗參 1 兩
J' `. T2 V1 a紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩公仔箱論壇8 x: ]; J9 {2 p
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做法
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1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
0 B" i, M/ |" _9 l. M. A: }2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 7 m7 }8 ?; c3 t
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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