材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( f" Z8 x! }3 _5 u e) ^. g" J0 J
紅豆.............1/2杯(90克)( z$ ]7 o8 `* t8 \& }: {. |7 _
水.................4杯 6 }7 T6 C( [. s4 u0 r8 L' c
長糯米.........3杯(500克) www2.tvboxnow.com# H0 w7 T4 B2 A+ H1 u8 p
3 ~9 E2 c& {. d: R, gtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 公仔箱論壇+ { N/ N8 b8 `0 E; q9 @
鹽.................少許
. Q# a1 C8 t9 _, ~* F' Q" `黑芝麻.........少許(炒香) tvb now,tvbnow,bttvb7 U, h; n& v2 e5 f3 S A: g
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做法：
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紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼
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. Z' Z6 |/ i: Q1 ^# ]長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟
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但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】
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食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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