材料：
% f; ?! O( K- _0 z/ h紅豆.............1/2杯(90克)
. S1 y& a5 U: C; r水.................4杯 tvb now,tvbnow,bttvb' H! c/ w3 Q, l1 q0 d
長糯米.........3杯(500克)
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- C, j. C) z) } l# }/ h% J# c/ nwww2.tvboxnow.com調味料： www2.tvboxnow.com9 p W/ B3 ~4 V: y
鹽.................少許
: h; j- a' ?/ H- @公仔箱論壇黑芝麻.........少許(炒香)
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4 d( z8 @( E: \做法： www2.tvboxnow.com2 H! y- ?4 A) X
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紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼 www2.tvboxnow.com! N& D- G5 d7 V. O/ \
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長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟
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; g+ K1 I8 R. A. ~& A- J6 a但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】 / H# u' ?- R1 x$ l4 q' s: d1 X Q
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食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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