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材料
8 ]! r) ^( ~2 h1 Ttvb now,tvbnow,bttvb游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克tvb now,tvbnow,bttvb: s* `& V6 v# w
7 t) K/ u9 e) U, O8 R4 Owww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb" |+ T/ N( g5 z
1.預熱焗爐至 220℃。. e! u! P3 U. n
3 d* S, E5 K' y! t5 D9 A {% ?: ~; {tvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒乾剪成細粒。
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0 O w+ E4 o3 f' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4 f! o( C+ S! k0 _! j# K- e4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。
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" C7 V- r7 s( w5 {; J7 P w. k9 d$ W公仔箱論壇5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。
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+ q' Q: T, Q. }1 L |" O* X# E7 u公仔箱論壇 公仔箱論壇4 d: z" ]/ B7 T# `. j* g: }. [
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V, J, b' m/ J( V' U7 B如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。 - k" Q4 g2 c1 T; t; \2 W" E
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發表於 2009-12-3 05:53 AM
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