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$ |$ L x0 l9 F0 ^% @材料. ]+ e z6 N3 G/ _0 d8 C2 k; z; U
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克tvb now,tvbnow,bttvb$ |" \0 {5 L1 W" S+ x
1 i' @) W7 J7 w' t1 H# H, r! s做法0 l& _0 ]% F* i4 F) F7 a
1.預熱焗爐至 220℃。
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2.將辣椒乾剪成細粒。
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* m" r I; v% v; k; c- X& F1 A3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。tvb now,tvbnow,bttvb: B# R1 r- c/ H6 p
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。
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5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。
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如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ b7 K f- v
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發表於 2009-12-3 05:53 AM
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