急凍酥皮 200g tvb now,tvbnow,bttvb4 H h* y; b6 }0 m+ H. m
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
, u9 i' v. }+ b# q8 k1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 250ml
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蛋黃 1個吉士忌廉做法:
3 G6 h- \# C3 \2 r7 G% D4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, www2.tvboxnow.com9 f$ N1 k" m$ \- A1 b1 U
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:www2.tvboxnow.com9 k. _4 @% [2 U0 o1 T1 H
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb, c" g* _0 B' X8 ~. ?% G
4 [- L/ e2 l- stvb now,tvbnow,bttvb2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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6 k/ S% ^+ L5 ntvb now,tvbnow,bttvb3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.tvb now,tvbnow,bttvb1 s+ |$ n3 T# r9 I( x
U' r* s8 u& w9 C; _$ V9 t2 M& |8 Iwww2.tvboxnow.com4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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