进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
# U$ |+ G3 _# B& q 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
n; J6 L' I. ?- z6 P做法：
_2 s/ p: j _9 P* Z公仔箱論壇 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
3 V& L8 k. B( k: F7 D5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
Q) z) P7 u! j; \ 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。1 k7 W# _0 ^, d! k4 u c
绿豆芽营养分析：
$ b% ], S6 K9 N5 itvb now,tvbnow,bttvb 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& e8 j3 z# a6 K! v9 s X" Q
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；tvb now,tvbnow,bttvb, a; ^. Y5 {4 t2 A7 q
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；1 S4 Z0 m% ]6 x4 k+ k5 Z; [& y
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
* M5 u. P4 M x) k! v0 W公仔箱論壇 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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