随着冷空气的到来,天气开始转冷了,咳嗽的人或者慢性咽炎的朋友们都开始多了,在这风高物燥的秋冬季,最好是吃些滋润的菜谱,而今天要介绍的--川贝蜜糖炖雪梨就最适合在这个季节食用啦。
$ D9 R9 U0 N: p0 p* L7 k7 ktvb now,tvbnow,bttvb 川贝炖蜜糖,是民间用以调理咳嗽燥热之常用方,非凡是对肺燥引发的咳嗽,功能非凡显著。据中医说冠状毒素肺炎属热性肺炎,因此这疗方有防治及治理的功能,现时加上雪梨除令食味更佳,也更增滋补功能。另外,将川贝母粉10克、雪梨汁一百0克、东阿胶五百克共蒸熟成贝梨膏,每次服用10克,日服两次,更可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血之症呢。公仔箱論壇4 P+ n7 ?0 M* h \
材料:川贝母1茶匙,雪梨1个,蜜糖1汤匙,水1碗。
4 }2 X, {) P7 [" |www2.tvboxnow.com做法:
- ]! w1 w" Q% ]# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先把川贝母舂碎。
# @: T3 Q- g/ z4 Z4 T+ H) I% [ 2、雪梨去芯,切块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \- x7 o3 G- g3 E
3、将所有材料倒入炖盅,以慢火炖一钟头即成。蜜糖可在川贝炖好后,食前放上去。
5 m5 O2 M, ^' K8 ]& N贴士:公仔箱論壇) E: e4 G2 o8 V- H: v" b+ b
买川贝时可要求药材店把川贝舂碎,便可省去某些工夫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G# u' ^2 q1 @( g# e1 u# o) ?
雪梨以香梨、鸭梨为好,因其更香甜细嫩,而沙梨等过度粗糙,不宜用来炖,直接食用更佳。 |