每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 Y- e# ]0 E+ o! T; r
: C/ f: Q" W* B# w2 }升呢嘆烤生蠔 5 I6 T0 ]. X% y) C- D% S
上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。
- s8 B0 r* I3 ^
+ J" F3 i. ]' }% htvb now,tvbnow,bttvb火鍋×燒烤新食法 tvb now,tvbnow,bttvb+ `% E- V: D1 ^7 {7 Q
餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。
6 a/ \# z0 t7 a公仔箱論壇- k; T" K( q. a O7 F, J, _9 F H
上級牛柳粒
$ ?" v' `& y \) Q公仔箱論壇 5 u$ n% _7 @# a2 H- ?
牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。
/ y6 y, v) ]) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [1 d, { d$ k3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛舌片
! w! ?( x7 y3 l+ h$ h" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & y: y% u/ Z$ G! E Y" _
懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]5 W6 Z9 D2 v
0 Z# x9 i# J L2 ^4 d
天皇蟹柳' k m8 Z l2 d0 T- a5 t
9 l& R, C$ Y& |6 Y2 owww2.tvboxnow.com比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。tvb now,tvbnow,bttvb& i5 E% d8 j; y3 w8 n
$ J/ y R( I" n% P+ u* Bwww2.tvboxnow.com穀飼肥牛
3 P; T% m" w8 i* R" A- j( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |( _) F' @- c; ?, e公仔箱論壇穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。* v( A8 \7 i4 g* g
4 K* J' X+ w: K8 w/ E' w; b. V公仔箱論壇海蝦www2.tvboxnow.com$ _# X+ X2 l5 D: L9 h* D7 g) u
 ; H ~, @! e5 S& j7 x6 g% e
海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。
0 H, r: o3 A" ?, ^, c* I$ V公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 Q- S' P5 [' h7 g' F# M& J
Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。公仔箱論壇, e- D- P2 x- X
( V$ ~3 Z/ |6 [$ e- H; J g$ C
" w3 ^- c5 x) b" P0 q' ]" l! ?鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)
5 e1 A, ]& V; W/ }* _4 M" ^3 ^公仔箱論壇
+ z8 v! a+ O) r9 dtvb now,tvbnow,bttvb任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。2 C3 \* ^& U6 y* }; {, Z3 b8 N/ m' p
0 Y$ D" U& }4 G& U# L7 b) m極上和牛黑豚海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb! V* |( P- N- x7 h7 `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% h' h8 _" o. _( a$ Q* [
湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) K" G( d" h/ d% s
0 ^( v, z) j6 g) h! B6 e) R和牛野菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb( ^# T4 _1 N+ W; m# D, u1 m7 w
% E5 Z- q+ V6 K w. ~) ~* ^和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。( y$ [9 y4 W$ `& S; L" h
& a; \( ~4 X! ~5 [) J0 M( a& w火炙和牛壽司
( R7 a7 x0 V g8 ?& H8 @! {公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com1 g/ ?- ?8 w4 O' v* `7 i, v6 t
澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb0 J! _. H p$ k( [6 d$ t+ P* H
* C& J. @5 x6 P9 [2 lwww2.tvboxnow.com鐵板燒羊扒$ U/ V X V; x$ B. z# h, R$ @
 7 W( v' C4 k* \' S* `& o: i4 a8 ^
羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。
+ E/ ]4 M0 B. S, k Xwww2.tvboxnow.com5 d8 E3 L }3 I3 a$ W* G2 R
和牛火鍋點食晚市放題周一至四 成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕 成人$308、小童$218. z2 X' d8 W; {* O
tvb now,tvbnow,bttvb, Z: ^8 a& k3 R4 R
[img]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091204/large
( U; u: Y# B- ]2 ]) |味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
: c2 |4 f7 L8 N" Z& k/ {" g- h+ Pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 n5 q) K* W8 ]2 p v- n& ]
 |
發表於 2009-12-4 06:05 AM
| 