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菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙- c7 Z9 L1 U# ^4 G# ?5 `2 ]! ~
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+ G3 V: @+ b1 A& r做法
* m* I ^# A; W4 h, T$ _1 R% i公仔箱論壇1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
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, {, J3 s* ]: ^- Q l I" O# f8 Kwww2.tvboxnow.com2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。
. E4 f+ a+ B& m. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i: ` x" H7 j/ m1 s4 Z
4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ d3 q: J, F( E) w$ A
% ^* t* @' o7 S+ |6 i4 h/ u9 Q0 ?tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。tvb now,tvbnow,bttvb5 E' |/ I0 l: S' p
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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