[中式食譜] 旺來炒飯

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菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
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做法
$ m: e- u  q  S3 V% Q2 h0 D8 z1 dwww2.tvboxnow.com1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。公仔箱論壇/ Q: W# B9 G3 B1 P- I9 x3 ~9 G( \/ `
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2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 |+ m$ d; e1 t3 _+ j
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 J) B3 X& d1 y
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。www2.tvboxnow.com- T9 I- E' O' Z2 o" c* L
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菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R+ u: x4 I# Q3 Y4 T

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mimi1111

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