瑞士是世界著名的中立國，歷史上一直保持政治與軍事上的中立，但她同時也參與國際事務，許多國際性組織的總部都設在瑞士。
& }; k H+ F9 T$ }/ j) p- w$ A ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c8 s) X* P. r/ J! A$ S7 H
芝士火鍋（西方名稱：Fondue，源自法文，作「融化」解，臺灣稱起司火鍋）源自瑞士，是把芝士煮溶，以麵包蘸來吃的一種歐式火鍋。www2.tvboxnow.com: M% e" W6 q. t& p
9 Z6 {, u5 e8 x* q# F! j
! v9 Q- j3 [: S" S: ]9 s3 \3 Ztvb now,tvbnow,bttvb瑞士盛產芝士，當地的芝士火鍋可以用多逹五至六種的芝士來做，種類十分多。瑞士的冬天既漫長又寒冷，一夥人圍著吃熱騰騰的芝士火鍋，當然特別溫暖有氣氛。( \2 `% Y& @ w z' g8 h) C
) E8 ]+ C7 A8 ~! O' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士火鍋
# y% ?/ p M" X8 }* s% {tvb now,tvbnow,bttvb
/ F+ I" H( T1 r" Z9 f9 ]+ g公仔箱論壇
. A9 o# F! \6 o% n品嘗方法
: [) \5 _( I1 V公仔箱論壇 5 }, N3 O: R* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C# g0 d7 a3 w4 U3 O
1 r1 S6 m/ n! \# U B& \公仔箱論壇在酒精爐溫暖著的火鍋裡，溫暖著白酒中放入芝士所化成的原汁，依著不同的口味，放入不同的配料。
$ n, l# j3 v5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l" W$ m; J$ s; ~) U. B公仔箱論壇
; Y. P. E/ s- I* c' D- c- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品嘗時，以一柄很長的叉子，插上切成方丁的麵包、燕麥包或茴香洋蔥麵包，蘸著香濃的芝士。初入口時味道會有些微苦，但隨即濃厚的奶香漫漫從口腔裏傳來。
3 B! m% M) d; t& {0 d) s# b, G/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 Y" [! d1 k+ N( q& {2 x7 c$ z: R+ j" M
一般來說，芝士火鍋可選擇白酒或烈酒的款式，也可選擇沒酒精成分的。
; l; r! V: |: S! g1 Mwww2.tvboxnow.com
& W" g8 p/ b4 B# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E+ @" u. C- ^+ _傳統的瑞士芝士火鍋，選用Gruyere、 Vacherin等芝士再加上白酒及櫻桃Schnapps烈酒同煮，以法國麵包來蘸。公仔箱論壇" m ] o0 I$ K5 y! H5 I( J
9 c! s( \" S8 [- zwww2.tvboxnow.com
' W+ H, y5 C# L; W1 ~$ etvb now,tvbnow,bttvb減少佳釀的份量，也可減低濃烈的酒味。若以混以菠菜蓉的芝士漿替代酒精成份，蘸上雞肉粒或麵包粒，更是美味非常。 |
發表於 2009-12-7 06:53 AM
| 
發表於 2009-12-7 02:04 PM
| 
