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[中式食譜] 薑葱胡椒蠔


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1 x& `' Q9 T2 E0 z5 }5 k) I9 m, ewww2.tvboxnow.com材料
, F: s1 J  n+ [  ~4 etvb now,tvbnow,bttvb筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙www2.tvboxnow.com* W+ c4 d7 m, C" x* L8 c* d7 U( M
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G8 v& `9 w2 y
1.葱切段;紅椒切件;薑切片後用刀大力拍一下。
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: k& `. K" f) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生粉抹上生蠔後,冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ l* g! {8 c) m1 n6 K

" q3 T4 A% T9 e% @" f3 T4 N( H3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼,盛起再拍上生粉。www2.tvboxnow.com% {3 B! g9 |; a  |
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4.起鑊加油,用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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5.用大火將鑊燒紅,加薑片爆至金黃色,再加蠔及葱頭拌勻,加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻,再加紅椒、葱段及鹽炒勻,最後加胡椒粉拌勻後即可。www2.tvboxnow.com1 s6 e& y0 [9 b; q+ Y

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