[中式食譜] 薑葱胡椒蠔

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7 U* U( ^' `) O, m材料& A2 @: H* z4 @5 m3 _
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙www2.tvboxnow.com5 S0 y3 D6 y% N) ^, u. Q
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做法
$ N0 T1 Y! |$ z5 d; a: }公仔箱論壇1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。公仔箱論壇2 i& d+ h6 t3 R& H( V

! V4 a7 v; x) U" Utvb now,tvbnow,bttvb2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。公仔箱論壇% D* O8 `* b/ W; h

& E' E; K+ W. n* V' o" q7 C9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。/ a: E% ?+ `! f1 }2 r
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4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。www2.tvboxnow.com* `; a  R* N0 o2 S9 G

; A7 I* V2 m/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
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