/ J" Z( v' |! O公仔箱論壇
; L0 R, Y* i0 H( J6 u) M6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: i$ S. N$ \8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 325克、鹽 1/2茶匙、自發粉 1湯匙、砂糖 80克、無鹽牛油 125克、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 350毫升、蛋白 1隻、士多啤梨 300克、忌廉芝士 200克
! u7 C' `; y5 v( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 v {% f D3 v1 d
9 K: B3 j0 ~9 |" O1 X; s6 |3 I
做法 A* Y0 L+ p, G
1.將麪粉篩入大碗，加鹽、自發粉及 3湯匙糖拌勻，再加無鹽牛油用手指慢慢搓勻成麪糰。公仔箱論壇$ z; S( x. \: R2 S7 ` }" @
* g# W+ ?) S0 L公仔箱論壇2.雞蛋加250毫升忌廉拌勻打起，倒入麪糰，用叉拌勻。
* ~+ y+ w( S0 g' l: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z: x9 d9 G4 \' @& f5 Z7 M3.於麪糰灑上少許麪粉，用擀麪杖壓成 2厘米厚，餅模先沾上少許麪粉，然後吸出8個酥餅。4 q6 u1 F5 E3 `4 o1 p6 Z
- m6 N( b2 g: u- ?0 R6 \
4.將酥餅放入焗盤，每個相隔 2.5厘米，塗上蛋漿，灑上 2湯匙砂糖，冚上保鮮紙，放入雪櫃雪 2小時。公仔箱論壇4 F5 t$ Z5 U' Y) ]8 g/ b+ r
7 |* Q0 ^1 K3 T+ d; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至220℃，將酥餅放入焗 10分鐘至金黃色，取出後攤凉。公仔箱論壇2 E+ N* O; R, s- D# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% M. D; L' k5 R
6.將 3茶匙糖加忌廉芝士攪拌，加100毫升已打起的忌廉，打勻至軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb) W3 ^) F( v$ o0 k0 R# K! ~
7 t( z: g9 T2 B! t# d8 otvb now,tvbnow,bttvb7.將士多啤梨切片夾入酥餅中，然後加（ 6）即成。
" C# s' [1 c+ w7 t; [公仔箱論壇
% d2 Q; ?9 I2 Nwww2.tvboxnow.com心得# O: i1 ?0 M& I, D6 v" ]5 a% x
/ C( z, T4 d; {. [# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾入酥餅的忌廉加少許芝士忌廉打起，食起帶有淡淡鹹味，與酥餅味道好夾。 www2.tvboxnow.com' T, K. y$ c) w' w2 Z
|
發表於 2009-12-11 06:09 AM
| 