z# a# j& j4 V! `* d2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) h+ N# J- V$ f1 [' q0 S3 J9 U
材料9 h+ x7 F) Q& i$ T
麪粉 325克、鹽 1/2茶匙、自發粉 1湯匙、砂糖 80克、無鹽牛油 125克、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 350毫升、蛋白 1隻、士多啤梨 300克、忌廉芝士 200克
- ]& }, W& | Z4 ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# g7 l& L; ^
公仔箱論壇. _6 l5 C# |4 p* E! o
做法公仔箱論壇. S- ^. }, |2 Z; F
1.將麪粉篩入大碗，加鹽、自發粉及 3湯匙糖拌勻，再加無鹽牛油用手指慢慢搓勻成麪糰。
: Z. Q/ a4 Y: Z' Bwww2.tvboxnow.com
% |7 {6 U0 P* ?2 i% d h( \tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加250毫升忌廉拌勻打起，倒入麪糰，用叉拌勻。
+ O% f9 x$ F0 |& B公仔箱論壇
+ e& X' D. J9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於麪糰灑上少許麪粉，用擀麪杖壓成 2厘米厚，餅模先沾上少許麪粉，然後吸出8個酥餅。6 u% e; J( u. }. \9 ^: J. N
公仔箱論壇( W/ z/ a' E* [5 u" ?. L( F
4.將酥餅放入焗盤，每個相隔 2.5厘米，塗上蛋漿，灑上 2湯匙砂糖，冚上保鮮紙，放入雪櫃雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d6 H" ? Q/ n. L. a: a" r6 _% j3 g
公仔箱論壇 |7 i2 H1 D9 Y5 j) y5 J
5.預熱焗爐至220℃，將酥餅放入焗 10分鐘至金黃色，取出後攤凉。
/ n* B) ^! @7 n( s公仔箱論壇
]3 ^$ t9 i9 p* U5 R3 v2 Z9 R) b6.將 3茶匙糖加忌廉芝士攪拌，加100毫升已打起的忌廉，打勻至軟滑。
1 M; L" g* T$ n- D0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^) v( D+ f, d4 K+ e
7.將士多啤梨切片夾入酥餅中，然後加（ 6）即成。公仔箱論壇; |0 Q4 s1 X; d$ f0 E& O
8 R A% S' J/ v; b) N/ B1 ~公仔箱論壇心得0 o) {! b+ Y0 u+ G! m' ~, O
; y* q5 b' D) `: D$ d9 X$ ^公仔箱論壇夾入酥餅的忌廉加少許芝士忌廉打起，食起帶有淡淡鹹味，與酥餅味道好夾。 # X* k2 j* C2 [1 H
|
發表於 2009-12-11 06:09 AM
| 