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5 e: M, @% l) }) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 ^4 j+ T! A' y5 k
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升www2.tvboxnow.com# f4 b6 F% l; V$ b+ c) ?" f# [, B
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5 l1 |( r% T; ]8 z做法
H$ E. v q, V& y% \ ]! mtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。, @* \* u. C, b: t* `8 b. j
" e+ m/ Y2 y$ e2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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! ^1 a) k4 E3 s* Z2 w) ~# f4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。公仔箱論壇6 d4 n$ d& {# S( v0 h- z% P+ S
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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