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[甜品] 栗子芭菲配焦糖


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材料( N" Y* h6 Y, D) ~. B9 Q2 {
栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升
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1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。" R7 G, ?* C* q9 ]

6 \" M& F, p0 @+ Q; P/ `, x9 ~www2.tvboxnow.com2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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6 Q1 x5 j- L2 h7 r6 o8 V8 B& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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; a( _4 |: N: r8 A! pwww2.tvboxnow.com4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。
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