[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:www2.tvboxnow.com# `/ \6 I# G6 u: T4 T
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.公仔箱論壇) X: i1 Z1 J: [1 t

6 E) Q# V% e' u& U% c做法:
( X2 i* f2 I2 U# f1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。, _6 X+ [/ N  k3 B5 ^

+ G- ^" N( |# B! P2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。公仔箱論壇9 Z- T' t5 E# y7 W8 k( [* i: F% p

# G+ A7 g! R; _9 i  s2 r$ H5 ywww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
! U5 J5 N7 Q" l3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c- U! F$ z+ E' _; e% [$ E8 M1 {公仔箱論壇4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。