[中式食譜] 鮮茄燜牛

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 w, ^& B8 A; c( F- y
牛 450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( _9 g& V" O; @* |0 E; G

% x0 r: `1 \! x' t6 F5 n調味料：牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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8 A( Z2 i3 _6 {% H做法:公仔箱論壇1 y) {0 u  G' y4 j# b9 G. B5 |$ p
1.將牛汆水後切片。. o: o! g% O+ }( n- I

7 J3 b- b5 O+ V4 E& u! Iwww2.tvboxnow.com2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。