港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！$ d2 b* J6 v, _+ ^
, F1 @+ a$ h" J0 t$ k& r7 Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j9 S+ `* o3 q
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註：五粒●為最高分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M, Q8 g+ `2 E
$ h' I& D6 ~1 z* Ntvb now,tvbnow,bttvb最濃味人氣魚蛋王www2.tvboxnow.com) e2 \0 Y- c3 B+ d8 r
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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3 P' J4 |1 ^" d! Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇$ i( b% I8 w \
2 s5 N% G8 _3 R. D0 x/ U3 J& ptvb now,tvbnow,bttvb勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 公仔箱論壇; U$ @- t) R8 p/ d
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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6 K1 Z1 s) e( ktvb now,tvbnow,bttvbAki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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6 a, D+ p; m% J5 A+ i+ r eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多粒碗裝無滴汁www2.tvboxnow.com( V% q1 c- b: c( [7 h# ]3 K* V
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。* L' q' }# R& t l
* `5 m/ p0 w3 R! s% k魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇8 ~5 }1 x! m1 F& u+ {
; n( y) A" j7 @6 m) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。9 j4 t* f; p0 d" t
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辣味魚蛋$8（ 10粒）- l! |" g8 _$ s3 S
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 公仔箱論壇/ q$ |( n& P) \! e |7 ?
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黃先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 {9 u' ~: N. D! o) D; V8 g7 V
# t0 t; v4 r; swww2.tvboxnow.com魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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7 o1 t+ a$ Q9 X9 o$ q0 [! f4 q" @tvb now,tvbnow,bttvb陳小姐
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& P7 q ^# v* e1 f4 ^9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋
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( F# `1 N# k6 X" E% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）" }+ L/ ^& i& D* t# ?8 C# J
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。" w9 ~2 E9 u; f2 o3 [3 \$ G
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0 ^. n7 t$ x) E& o* T% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。tvb now,tvbnow,bttvb" j# O6 z7 A; O$ J: ?
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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1 \7 w" X! I# ?, X) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com+ k3 j4 w! O6 D( o" D+ i& {2 z \
味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街 公仔箱論壇- C( o" w8 A$ u% X
5 b( j1 d# j5 c; Z4 B/ b4 s5 {最彈牙新人王好口感tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* s; {( r, f& V
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 www2.tvboxnow.com0 d$ }: q) x1 L' Z1 R/ P" `
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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# g7 E. c! ]% b* i5 y' }( H/ Lwww2.tvboxnow.com林小姐( b A( ?9 v- @) {
C+ [1 x4 d& B. T4 P+ l4 c公仔箱論壇我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。公仔箱論壇2 Q9 e: R; U( Q3 N- { i. q
+ v# f- ~# v4 [0 U, r c6 i馮先生
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8 T" `4 p3 ^6 n+ P9 F: J5 k經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 + M' U9 h" U6 g$ k
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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