港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！公仔箱論壇 n9 j* {) a7 L$ q
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% S5 T o% a1 U0 K. Y) Z/ i" Mwww2.tvboxnow.com註：五粒●為最高分
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8 Y0 G- S- r H0 U8 m6 `* n最濃味人氣魚蛋王公仔箱論壇5 d9 b! d4 b" S% J) g8 O
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& K. t; ^1 s3 x X位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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3 r; r2 l2 o8 q9 k5 k f7 D公仔箱論壇蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）www2.tvboxnow.com, F8 m* a& V' i9 |! T) u$ q. A
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
5 F5 n+ Z% K% ]. o公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com3 H6 d+ c" N& D# t& o
評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ ^7 d5 d/ Y6 T; e$ l/ j
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' X" a" r* x( ~0 A* E; I7 Ntvb now,tvbnow,bttvb幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。: G7 N8 v- b9 q0 s, V7 c
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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# X/ w4 ]7 X6 Z: w" Q$ J佳記小食：登打士街7 X5 u( F$ y" A# G
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最多粒碗裝無滴汁
' ?, o K# e" O+ b( p2 a6 btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 x( G2 M8 q+ @+ m G
- m6 ~ M5 C; p) ?台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 Y" {( P" K& M
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）/ _" w5 M' g# D6 ?% l6 E, k
& s$ X. W7 X5 L' Rwww2.tvboxnow.com味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。tvb now,tvbnow,bttvb: B/ e- K- M3 e& i0 `% b
5 ~8 F6 N- V, d7 q" g# z6 `0 x) e公仔箱論壇辣味魚蛋$8（ 10粒）
6 t# ?0 T4 S K7 g公仔箱論壇 公仔箱論壇/ {2 H( c. O, ]/ B' l
: `7 d B5 x6 J' ~0 ] n5 ]評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 公仔箱論壇" u& V; u' N$ S9 G M- [0 c( u
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黃先生公仔箱論壇7 Y2 U' n$ W% L# C Y# _* h2 C
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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! ]/ e3 y( A* | z公仔箱論壇陳小姐& _% m$ S6 f3 ]) {1 F
4 {9 A" M. ]& L2 U5 ^3 \/ h$ k味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。公仔箱論壇 G/ ~2 M/ h" d! w% H
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台式地道美食：山東街 www2.tvboxnow.com& Z& I8 e' }) @$ Q/ p
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最香辣抵食飛仔魚蛋
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0 `( v) K! C3 `! L3 v公仔箱論壇魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L% x( f% j% t1 O- S4 T4 I, F- E8 f
 公仔箱論壇1 H) s) Y8 k% K
味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ \' H @, o
$ [* Y! b" w# c3 _4 E大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 Y$ U* c, R0 Q/ O
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凌先生
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5 }3 X* Q7 ~0 {$ L& D" N# w7 l1 Z感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
0 Q! }4 a0 | sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, a/ N) K6 O0 ^, W2 K) D8 U
何先生
, {5 z1 @$ W' g2 U( `& C7 l9 p2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f5 G9 U4 N, y, vtvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。
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5 c8 N* B6 q0 Z. R1 V, p文記小食：亞皆老街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 |+ n) [1 P
. m1 U5 X- r+ X5 h3 s最彈牙新人王好口感 V! q1 F8 d+ Z! B
. ~, E+ B7 N, x( s' lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [& F$ k: j9 F3 c, i* l2 O
位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, y" G2 h! l; c5 t9 K
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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3 z* } j; |! ?8 [( z公仔箱論壇林小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D/ K! J9 o' F! ]% {
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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! b. Y5 m% b+ v# X& ~馮先生
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. \! _6 h6 @! l: t( u公仔箱論壇經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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1 d! @6 h# }) b. dwww2.tvboxnow.com茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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