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. h- l$ t3 H! B) Z- C5 E材料
6 m; Z( Z" w) d1 n3 u' U2 \1 d4 z* ltvb now,tvbnow,bttvb黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許www2.tvboxnow.com: t' w; V- p, ]# X- o
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醃料3 f6 `# q% M: H" f) P$ ?) X- w
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j4 z2 X8 R& v/ G1 ], X
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。www2.tvboxnow.com7 l+ ?0 W$ q0 H6 J8 U2 ^
/ V6 i# H; H1 k2 Z( W& iwww2.tvboxnow.com2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。公仔箱論壇0 Y. I& Q2 [( v3 O f
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
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4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。www2.tvboxnow.com4 H4 N5 P9 I- `) i/ t! a
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$ B9 W( x: x+ q# E5 o- E2 n; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。3 c9 N7 X6 }. c5 z: v+ G. y
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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