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材料. {) ]' C* R/ v. v
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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做法
- _0 }* U) M8 R X5 g) b1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb o, H9 f7 z; V7 T0 p
. r3 I# E) }. L& J) v$ W( {3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ r1 D- X" B3 [6 p; R
6 f: W+ c7 H) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。公仔箱論壇" H- ?) B' a& l2 e3 q8 ~
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, ?- k& h K- J; Y7 Kwww2.tvboxnow.com
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2 y1 T# e. y2 ~& L* ttvb now,tvbnow,bttvb當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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