[西式食譜] 焗水果沙律

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蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量+ t3 l0 `& P8 U
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蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。: H5 ]2 c" P0 L
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2 W) |8 `0 f  m+ n: O' S9 rtvb now,tvbnow,bttvb水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。www2.tvboxnow.com" Q  v5 E' z& B  P. {9 w/ F