[西式食譜] 焗水果沙律

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材料/ o3 m5 O3 Q4 l- \- B5 \6 F
蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量www2.tvboxnow.com& J$ q; g7 p' m- `4 u, x) j+ r3 r9 l
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做法
% {6 m% k& |6 g/ pwww2.tvboxnow.com蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。www2.tvboxnow.com0 }3 X3 o( Q9 }7 w. E

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貼士
+ {! W( S$ D0 h8 j0 B水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。
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