材料
6 ~# k; u% a/ H+ I( b- z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量
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做法
. P' l9 K% I3 s' X9 W% q公仔箱論壇蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀,鋪入水果,淋上醬汁,放在火爐上燒 10分鐘,當水果變軟撒薄荷葉即成。公仔箱論壇8 S' |; M' e2 Z5 \: T- z5 `3 _
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貼士
" x5 V: d% r" \. \+ y4 F2 ?' ~# T水果的選擇很廣,可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。www2.tvboxnow.com' h! j! @- w" g$ T$ S. O+ K
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