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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。公仔箱論壇2 W$ o* ~5 e9 J1 X& H' u
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限量供應兩晚
8 ?8 v# j6 D" ]" Y6 I3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
7 s+ K" o+ B" C. ^3 c  y# W. y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \6 {8 T6 Z/ |: Z4 Z
聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 _% _2 n* h+ Q% E1 s1 u
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb0 @& P& a  C: Q8 ?( L
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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9 z( q* {( H/ ]4 I0 `: b' a厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
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0 T* V; v% X. P) c煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。4 ?! P& G$ k% \# _
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甜品芒果布甸公仔箱論壇$ H; u+ N3 D8 ^1 ^3 M: F2 g& `3 G

7 G) R) B* p8 A' W% k公仔箱論壇以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁tvb now,tvbnow,bttvb$ h' Q5 A3 G# m$ f- c; a4 }, y0 h- _; \! V
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三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。7 l) z6 S% K6 v  v+ D
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頭盤煙火雞雜菜沙律
7 O6 ~3 e/ {. B5 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# Z0 J) |' ~+ W0 _/ _
煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。www2.tvboxnow.com$ W. x) j+ k9 D+ C

/ E4 i5 [3 a6 P/ Owww2.tvboxnow.com聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。9 W4 R" h. }. H$ H, Q/ h" w' Z
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)tvb now,tvbnow,bttvb. D- M7 f) S$ V1 ?# y2 V0 _- t8 E; H
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋www2.tvboxnow.com% a' X# N- a9 F- O% L

  `9 a- W% R$ B7 q0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \% |, a" \% D9 d& ~8 htvb now,tvbnow,bttvb茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。
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美國肥牛
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8 n9 n- ~5 p. q4 u1 j" T& c, @www2.tvboxnow.com美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。
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蒙古羊肉) @, ]  ]) @7 i& W3 i
       
: Y& J9 D+ `( F5 Xwww2.tvboxnow.com蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。www2.tvboxnow.com$ _5 I; l( w9 W+ p

5 ^. s( c% p  Z9 K薑葱魚頭鍋另加$38
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; G2 h6 h6 n1 o公仔箱論壇湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。 . ?& H0 [6 X. ?
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桂花蚌另加$38/碟tvb now,tvbnow,bttvb0 o* I+ J$ i3 A5 y7 o3 H

, G# j- V  s7 A! Ptvb now,tvbnow,bttvb美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
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檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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