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% j9 j' m1 F+ T& N2 Q( Z公仔箱論壇開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）6 H" n- E- ]4 L( G
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4 ~. f0 N C$ x0 v) ~1 s0 `* nwww2.tvboxnow.com做法, ~8 R. B( P0 J4 D- ^# j% F6 }5 j) k
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。公仔箱論壇% o3 Q; H% N+ ^& b- y+ P x
% u2 b' ]4 I R/ v& h htvb now,tvbnow,bttvb2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。公仔箱論壇; O3 j8 V: b8 F/ a* B5 X
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。6 h* I: y( S4 j0 W# b
* {3 i; x; {! ]7 y+ ~/ Z/ K7 y公仔箱論壇4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
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HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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