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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!
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Q: s) M3 J& r2 ?( @公仔箱論壇名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
, Z9 n$ A0 x( R ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。0 \% z# k1 _8 p1 U6 _5 n5 U
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; k. R# Z$ b& Z6 atvb now,tvbnow,bttvb■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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) C6 |0 @5 Z$ s5 D' N+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋* g, X7 ^- Y" d% Z
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)www2.tvboxnow.com: h( ^2 }( P" D* d
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁) k% K( r' l' t: A
: L8 a9 w' f6 Z0 N# V公仔箱論壇位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
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神之甘露、折翼天使$80/杯公仔箱論壇 q; `( G! D' G6 |# u) X/ ]2 H
( d3 _, a9 d8 ]$ Q, S6 Y前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, Q) U0 N9 S, x% i$ G2 R
# C2 [4 B0 u3 }! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G5 S. r7 S" ]- |星月廊 (尖沙嘴日航酒店) " g. L% w% ^0 r. q5 t
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" d; L9 v) u
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。
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/ S$ Y( H3 f! g8 I' \/ Stvb now,tvbnow,bttvb巴生肉骨茶
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美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 ) Z2 D! ?5 y. M% ^0 I. I+ W
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黑椒粉絲蟹煲tvb now,tvbnow,bttvb2 J3 M0 @; k0 X- \6 u
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本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 9 T( x, s r) s
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檳城喇沙
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0 v, G5 f3 L* g) b3 n. v0 K黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃!
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9 P$ B: W+ [ P7 z/ k雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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9 C+ A9 q# }; i& P. h7 M! C y日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
. E( e# p4 W$ M* w4 R1 E$ p6 F/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \6 J. N8 P+ o9 o+ W/ J: `9 V# xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Z& R7 Y$ K! X. v4 q$ m
黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!www2.tvboxnow.com+ c. B. n9 l' q$ n, k
" d/ G- b$ R4 p- jtvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!tvb now,tvbnow,bttvb7 n7 M) H" C5 H z- K3 H5 S3 i, i/ S
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百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!2 @, u/ ?( H; w* r
7 v6 f$ h9 _0 d' g5 ?0 Dwww2.tvboxnow.com朱古力松露忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& E7 x8 d! z# y
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。
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7 u3 E! k- `* E+ zwww2.tvboxnow.com松露蒜香牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb* X7 q8 ~; F2 h' J- C( M6 Y# P* v: F
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採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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7 _& ]# o( s: i: T9 jwww2.tvboxnow.com日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇2 d [" y8 Z8 O
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