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韓式醬汁做法- 17.韓式燉醬

1.燒肉醬油醃醬
1 l  F2 R5 k, S& k* L1 b/ X9 i" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡菜醃醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  R' K9 J9 l5 \$ S: h* Y# J
3.生醃螃蟹醬
/ A% ?4 p8 Z; {# J% n4 N7 f8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石鍋拌飯醬$ m8 n) Y  `. d
5.魚露拌醬
3 ?& V/ K+ A  v3 }' V- T0 e6 @" Cwww2.tvboxnow.com6.韓式辣椒醬! o5 g+ a1 C8 f6 B  E* F: \* k: J) Q
7.拌冷麵醬8 j) N' H' g2 a  f% T/ i/ L
8.藥念醬
3 H$ P( U. x7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煎餅沾醬
# u" P! O7 o, ]# ?+ ?5 g7 m公仔箱論壇10.燒肉味噌醃醬
1 f+ O" f" `  v# g! @0 y$ e11.韓式辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' x/ y+ V- g1 C+ {9 N# c) [
12.韓風照燒醬
! g5 G( }# P  |, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式烤肉醬
  X) L2 w5 V! S! x9 utvb now,tvbnow,bttvb14.酸醬
6 L6 Y4 I9 J9 N, P, ]+ l- i15.韓國火鍋沾料
" ], S2 Z. k: e: ~1 W6 ytvb now,tvbnow,bttvb16.韓式辣烤醬www2.tvboxnow.com, B0 w7 u# I& {
17.韓式燉醬
4 b, E: f+ j  d4 f$ B" z& m8 Kwww2.tvboxnow.com
! S( ~& m8 t7 K: u1 L8 _! }) w( q8 swww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-3 07:27 AM 編輯 ]
【材 料】 ! ^# z2 n6 W1 m* `* {( Z2 A
A.淡醬油 90cc tvb now,tvbnow,bttvb, g# L$ ]& T& _: `  b' S
 酒 30cc
9 J" s1 M& k; l% {: L公仔箱論壇 砂糖 25公克 + L1 b% V- ^+ p0 }' A4 u
B.熟白芝麻 1大匙
1 e6 a8 @9 m' H; z' D4 {2 O8 e 芝麻油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! \+ G4 C: n. g! x" c
 胡椒粒 少許 公仔箱論壇7 h; y" i, t# ^. f! `; q
 蔥末 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; u- V% S! k8 f" i
 蘋果泥 1大匙
7 n3 Y6 U, i6 z) D; H$ @tvb now,tvbnow,bttvb 薑汁 1/2小匙 公仔箱論壇: q; O( k/ g8 s9 c4 G. i: v  E$ s% t
 蒜泥 1大匙
0 z: H6 D3 p& X) q- D2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 D  F; ~. l9 {6 L公仔箱論壇將材料A煮至糖溶解,放涼,加入材料B混合均勻即可。
9 \# l+ M+ i+ x, w: i; b1 O  i6 k, i3 J. {, u
用途:可做牛肉、雞肉、干貝之醃醬,亦可當烤肉醬使用
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【材 料】
, u. V) N1 J* B7 o/ r. ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  2又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 g* U; a) s/ B: I/ I
辣椒粉  2又1/2大匙 公仔箱論壇! K0 s4 U7 _! k
辣椒  1根
# Y' ^. @/ l# _, D  o( {) C/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  3又1/2大匙
0 b0 F% V0 {0 u7 a鹽  1小匙
* j- _' U5 P: Ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1/2大匙
$ D! S7 D' s# ~% K3 Pwww2.tvboxnow.com蒜泥  1又1/2大匙
4 R" m# x1 m$ H" U* {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 7 l  ]0 g" \$ x9 k- m! k
辣椒切末,與其餘材料混拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 P; I5 @1 t+ ?" ]" C

, b) F0 q* s  Etvb now,tvbnow,bttvb備註:在醃漬材料時,可加入紅蘿蔔、蘿蔔、蔥一起混合醃漬,增添色彩和口感。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com7 t, `/ z( @8 ]) e# ~- F
韓式辣椒醬  50公克
: V/ n6 x0 h4 X; s3 ?6 rwww2.tvboxnow.com辣椒粉  2大匙
3 C7 W2 c0 X( T' G  wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  2又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 \* x! I+ W, N4 N4 u
魚露  60cc www2.tvboxnow.com3 `8 b  |% I. @. h- K9 C" `
酒  1大匙
9 W4 e$ P! S8 K$ p- W5 K6 itvb now,tvbnow,bttvb醋  1大匙 www2.tvboxnow.com/ W' L# b$ \- \
麥芽  15公克
+ f& h1 P9 r  }- Y" f蔥末  2大匙 ( ^: D6 w% b8 W% f5 S
薑末  1大匙
; x- I2 G  P9 Q) e- R* Twww2.tvboxnow.com蒜末  1大匙 * j, m2 e" w. d  T" B
芝麻油  1大匙 www2.tvboxnow.com. F" ?  r- @- T& n. j/ ?0 E2 ]
熟白芝麻  適量
6 m7 l+ Q# R5 R7 r+ N8 C! l7 x2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& U- Q0 n0 q8 l1 f' m$ w, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將所有材料充分拌合即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& d& x5 I. _2 {; q% A
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用途:將生鮮螃蟹適當處理切塊後,與醃醬拌合,冷藏醃漬3~4日,即可食用。
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【材 料】 公仔箱論壇1 m$ ?/ Q# F2 T$ N2 \( m
韓式辣椒醬  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 i  [$ |" x1 t
淡口醬油  1大匙
& W5 y8 b! z$ A0 D味噌  30公克
, P- Z' v4 O1 r# x$ c6 @& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1小匙
% z: V% v# f3 \/ Itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 |: e9 V# e6 v5 m: {
芝麻油  1大匙 www2.tvboxnow.com: H8 n1 W; i& N0 r0 v
熟白芝麻  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t: _, L1 `% R) k* X
【做 法】
" j% b& p" [. U9 ]2 j4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全部混合拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ x. w- v. ?0 }: l0 M' v: U* q
公仔箱論壇0 b/ X( ]; R* {& n5 m
用途:還可做為燒肉與菜葉包裹的醬料。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 B0 ], v' r3 D, W! \  S& _
蝦皮  20公克
" _2 a5 U7 ?- M9 n/ F蒜汁  30公克 1 H0 T2 r' T7 z  ?/ m2 n
糯米水  3大匙
! ]/ p8 S8 c( d- t1 U1 |, lwww2.tvboxnow.com魚露  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 p8 a/ j9 g0 x4 f% j+ s$ l" e6 B
果糖  2大匙
' t  z) A' M8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2中匙
8 U4 W9 t0 @" @/ o( p% k' f1 o公仔箱論壇【做 法】
. u: }* F8 E/ W& o" Nwww2.tvboxnow.com將蝦皮、蒜汁、糯米水、魚露、果糖、麻油一起放入容器內,再混合攪拌均勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- E! _& u% F2 R  @2 ?
A.糯米粉  60公克 公仔箱論壇: D" y2 J5 U3 H! }- m3 @& e  ^
 水  50cc : \! J) I. I+ l/ F5 D) H
B.味噌  50公克
* M% g6 R' o2 ]5 rtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖  20公克 公仔箱論壇  G3 g$ R4 I/ {( \" t6 @3 M
 辣椒粉  20公克
0 N1 N! E/ l* e/ v9 Gwww2.tvboxnow.comC.醋  1/2小匙
# }4 q8 X8 k& e+ \www2.tvboxnow.com 酒  1/2小匙
/ P8 `% Z0 ^, f% a8 Q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 鹽  1/2小匙
: ]8 D* m1 z% p2 b公仔箱論壇【做 法】
+ Q3 n* U! x" y7 J3 _, L2 z( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B混合均勻備用。
" ]  g. j/ m& x( s9 K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ H( N& Z  W, m  W! G+ f7 n
2.糯米粉與水混合揉拌成糰,分成2等分壓扁平。
9 U* d1 o8 P% K  r- A公仔箱論壇 + t2 w0 m* \; F1 u7 b; u
3.燒開一鍋水,把扁平麵糰一一放入煮至浮起,再煮2分鐘撈起,趁熱加入作法1.,充分攪拌後再加入材料C,攪拌均勻即可。
5 F& z7 S& c4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h/ Z* N& v; F; W% y用途:做為各式料理炒、拌、沾之基底,應用廣泛。
% K/ U4 S% [9 A; b6 n- W: [ tvb now,tvbnow,bttvb% ]- p" v4 ?9 V, j: x4 T3 s
備註:完成的辣椒醬要裝入乾淨未密閉的容器中。剛完成的韓式辣椒醬呈現紅色的,隨發酵時間愈久,顏色愈深,味道愈香醇。
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【材 料】
& H& c" |$ C. r' Z' N; l9 Dwww2.tvboxnow.com醬油  50cc
. f. q" W3 m: U& `  g6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! }; n( I8 R: r# O. D9 \6 O
辣椒粉  1大匙 公仔箱論壇, K; O: L; W+ I  z' B$ K( {
砂糖  3/2大匙 公仔箱論壇. x, o- T- b( T: @. A
蔥末  2大匙 . ~% x9 t: S6 F
薑汁  1大匙
, @& P  I; u9 V0 x* T. h, v公仔箱論壇蒜末  1大匙
% w  R7 M. `/ z4 I0 d/ i) m7 i" _) ?) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果  1顆
3 T7 ]% R2 L  a  i芝麻油  2大匙 3 ?1 b! [5 j* a4 V( @" k
熟白芝麻  適量 : U' y* Y# n6 _7 Z
【做 法】 www2.tvboxnow.com1 c  s5 t1 a7 o
奇異果磨成泥,與其餘材料拌勻即可。www2.tvboxnow.com8 Y( N6 J* @, I. j3 v" h

/ P6 M# i1 f* z用途:適合各式冷麵類之拌醬。 $ W+ U5 I6 c% d. O$ T
【備 註】 www2.tvboxnow.com5 w- a/ d/ X, D# }9 A
除了奇異果泥,亦可用蘋果泥、梨泥。
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【材 料】
$ I' f- z0 z8 x$ \www2.tvboxnow.com淡口醬油  100cc
0 s$ `# W- X7 {  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
9 A* Q% p( U, L. F  T% bwww2.tvboxnow.com辣椒粉  2大匙 www2.tvboxnow.com7 r  F9 p  q8 s2 R  J! C
蒜末  1大匙 公仔箱論壇* h' }" V: O2 M" E8 t
【做 法】 " N  c) M5 O" l9 a8 U
將蒜末與辣椒粉混合,加入醬油、味醂攪拌均勻即可。公仔箱論壇( c: D  a. R4 u0 q& `# A
tvb now,tvbnow,bttvb: y; c1 b6 m5 K0 I9 j4 T
備註:依個人喜好加入蒜泥、蔥花、薑、胡椒、芝麻等辛香材料調拌。
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【材 料】 公仔箱論壇7 [; S0 p" O& n8 T' L
A.韓式辣椒醬  100公克
5 ^' x. k' \) F* d1 \公仔箱論壇 醋  50cc tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 ^4 C8 W9 Z& m/ I$ A; V+ z2 D
 檸檬汁  1大匙
! f6 }% g) |( V- `' u4 O. Ewww2.tvboxnow.com 砂糖  1大匙
6 H% G0 s" ~" V# |0 J& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥  1小匙
1 ^1 ~8 H$ d2 W2 y: ]B.蔥末  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b$ T- p, w% q- ]  P5 O' ~1 [
 芝麻油  1大匙
, ~6 q- |7 s) d8 u1 R- J4 Htvb now,tvbnow,bttvb 熟白芝麻  1大匙 公仔箱論壇/ c& k0 R1 R2 f
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# ]: |0 c! Q, Y$ V$ n$ E+ M
將材料A混拌均勻後,加入材料B拌勻即可。
' a& r! d( E; h' x, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q) H6 B1 ?5 b3 }* k! W" o1 j: V2 r, J公仔箱論壇用途:可用於火鍋沾醬、生鮮海鮮拌醬、各式淋醬
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【材 料】 公仔箱論壇/ B1 E+ f( _+ H( x
水  25cc
- W6 l' i1 X2 {; Y( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油  50cc
9 D  O% y( `' ]! u- L; O酒  20cc : G/ @; {: ^6 @4 ~9 M( A* L1 O
味噌  25公克
( E4 m; |% s4 B# C公仔箱論壇砂糖  35公克
  A! `3 a" B! D2 }) Z5 r& i5 H5 b* G辣椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F7 F- a% u6 E0 O
辣椒粉  1又1/2小匙
) q$ d; S* b& B' C3 e7 z3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1/2大匙
7 Q! r1 l( Y! @公仔箱論壇蒜泥  1大匙 4 ~& x6 b9 g9 p& A. Q' U
【做 法】
7 ~' o( i1 `  N, p1 ?% [- j3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將所有材料煮開後,以小火續煮3分鐘,並不時攪動避免煮焦。
( A' o* d" \: @0 h! _, ^5 K% b
0 x. s" H( h  Lwww2.tvboxnow.com用途:可做雞肉、花枝、豬肉之醃醬。
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【材 料】
1 t% u+ |1 D' `# |0 F* t" xtvb now,tvbnow,bttvbA.韓國辣椒粉  100g
$ E3 w3 J; p; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱開水  200CC
3 V* _+ [* I1 a! K" y5 f) a! g8 lwww2.tvboxnow.comB.洋蔥  100g
. U! p- Q; r+ c% v* u' g 蒜末  50g
! K! `0 Y! Z: l% x" t+ M, x 薑末  30g
/ Y& b" p2 H' E( `公仔箱論壇 細味噌  140g 公仔箱論壇' L1 b0 ]" r% v% w0 z
 蘋果泥  100 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* C+ K, I  E& l
 松子  50g
' @( y6 J7 i+ G/ dwww2.tvboxnow.com 熟芝麻  50g
4 P+ v7 G; u9 Y) j& v' \www2.tvboxnow.com【調味料】
; B% ~5 s, `7 x* i5 N( _0 f公仔箱論壇A.沙拉油  200CC
5 c/ r1 V4 N& A* c" K6 I 香油  100CC www2.tvboxnow.com- ~0 j2 n3 }0 j. B- I7 p
B.鹽  1小匙
1 I7 n9 P- x5 y6 s1 F; D 鮮雞粉  1大匙
; b- P6 U" W- R+ B8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細糖  3大匙
- N6 k! k7 f* C5 E  e3 w9 i) f  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬汁  30CC 6 ]. P) N4 d0 l" Z/ _1 k$ o, Q
 醬油  50CC
6 b5 |; b" [3 r, Q【做 法】 , c- c+ ?, A$ L% c2 y
1.將材料A攪拌均勻備用。
6 k$ k: g/ x; h公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切小丁;松子洗淨切細末;蔥洗淨後切細末備用。 % E8 _) L+ U$ ?1 O
3.熱鍋,倒入沙拉油與香油燒熱,放入洋蔥末及蒜末小火炒香,再加入辣椒粉及松子末、味噌、薑末小火炒散。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: ?3 K+ H0 K8 y! r$ t2 a2 X
4.待作法3材料炒約4分鐘後,加入調味料B及蘋果泥,繼續以小火慢炒約5分鐘,最後加入芝麻及蔥末炒勻即可熄火盛碗。
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【材 料】 # C$ r, `9 s( d6 h
蘋果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb4 T- B# j8 ~* U/ ~0 O3 h: D, k% \( K* b
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 l( l. C& C2 \9 a: j" m
味噌  100克 www2.tvboxnow.com+ u0 k' g6 F7 h, n, |8 ]% _! B, j
蒜仁  80克
7 b' x+ \8 E4 ^/ L; P蜂蜜  120克
7 \0 \/ x2 E+ z' Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  100㏄
8 O! W. Z, ~+ z+ }3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉  50克
5 C8 _, w2 B6 l% A; ?! f$ fwww2.tvboxnow.com糖  50克
  `8 H7 n! u& x) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  10克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 p! b; c) F
水  100㏄
# ]6 B1 y+ {' t, z- Y7 Y( O公仔箱論壇【做 法】 4 L; `$ T; n" j% w6 S! o% p6 N
1.將蘋果洗淨去皮切成片狀;洋蔥切塊後,和蒜仁放進果汁機加水打成汁。
. l% }! H# r1 H) G7 e# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2將作法1的汁倒入鍋中,加入味噌、蜂蜜、味醂、細辣椒粉、糖、鹽煮滾即可
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【材 料】 www2.tvboxnow.com; t( }/ w, k; G% ]
白芝麻  1大匙
) E% w: x* a5 B8 [公仔箱論壇韓國辣椒粉  100公克 www2.tvboxnow.com* p4 p! U+ v: V+ d1 ?+ a! A
糯米水  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ J  g/ y9 {! ?
韓國味噌  2中匙 公仔箱論壇# s5 u/ y, w2 I! w, E7 S7 {/ ?
蕃茄醬  2大匙
& q+ u* _4 A  n* |: z黑醋  1中匙
  W$ b' i, v9 r- K8 U2 d公仔箱論壇果糖  1大匙
, s# C9 p( B, P0 ^2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www2.tvboxnow.com2 K+ {5 U  w7 j/ M( c% `$ d
1.先將白芝麻以微火略微拌炒過取出,再用菜刀以切剁方式讓白芝麻的香氣溢出後,放入容器內備用。  k8 s5 J2 z7 A& a' k1 a
# v7 K3 z( O2 t) Z) f9 T
2.再依序放入韓國辣椒粉、韓國味噌、蕃茄醬、黑醋、果糖、糯米水於作法1的容器內,一起攪拌均勻即可。
" r9 b, w) T/ `' o6 i* V/ ?2 q1 e【備 註】
+ `" K5 ]) T& l$ A( F- vtvb now,tvbnow,bttvb剛調製好的任何醬料,最好讓它靜置2~3個小時後再來使用其效果會較好,因為這樣才能將調味料的味道完全釋放出來。如果買不到韓國味噌,使用台式的黃味噌也是可以的喔!
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【材 料】
( N7 J3 q5 d% Q2 Y8 ?公仔箱論壇檸檬  1顆 公仔箱論壇# y* g5 U# o6 I# g
魚露  2中匙 www2.tvboxnow.com1 a' W6 K" N" M! s) c: Z
蜂蜜  2大匙
4 h9 w4 U' K  A; I; \  I白芝麻  1小匙 , S7 N$ E+ E: ~* `
【做 法】
! j9 t$ n6 v  f9 y" C; _, K$ P% \公仔箱論壇先將檸檬切開擠出檸檬汁放入容器內後,再繼續加入魚露、白芝麻、蜂蜜一起攪拌均勻即可。
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