2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！www2.tvboxnow.com: `8 r8 Z- F, q' i! L9 ^0 d
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。www2.tvboxnow.com v% f/ D$ A/ o; m F/ @
. c7 ?6 U6 j2 U* Z% F/ c* Gwww2.tvboxnow.com濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ W- ~. O- B- _2 H) T- k
( w+ b9 E+ ]9 d F& C% q■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb$ w* j L5 w9 C1 f- Y- \
8 W- {- V$ A6 \1 S: k沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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蒜片和牛( c* R0 V, m* Q$ J, ]- z2 o
) K- W1 z" }# q0 n7 I- _$ ttvb now,tvbnow,bttvb選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
5 L4 ~4 ]( d2 j1 F2 ~6 s. Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 }0 N6 R J: M" U* y( c8 J
香燒海膽焗龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: V0 D# G3 @7 v+ e- k, v
1 [3 q* {0 k8 n2 mtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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$ Y) P/ d, D: @( t, W# v3 C野菌龍蝦凍批TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) {0 P/ G& d( g6 }3 @5 V* ?! ^
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。公仔箱論壇# j, M) @+ A) y3 V9 t
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1 g1 @7 l1 i# }2 d3 r# W0 jtvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G2 o/ O# O1 {7 {
O% s: ~+ ^) q. stvb now,tvbnow,bttvb河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
Y' p$ i4 D. a4 N& v3 |& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, M6 b# T/ V# V+ W! T0 I
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 tvb now,tvbnow,bttvb [# }# [1 x9 i: r, x6 G
9 _4 Q6 e( r& k8 W! H公仔箱論壇泰式咖喱炒蟹
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。; \( H. W! v; o3 y
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魚翅糯米釀雞翼www2.tvboxnow.com+ K) j4 y% z. P1 m% I, C
) Z1 ~2 h+ A% r4 mwww2.tvboxnow.com炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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7 o r- m/ j/ J8 s7 i$ Y泰越海鮮火鍋www2.tvboxnow.com8 r' |6 N4 ]7 b4 {4 ?
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb3 n6 @/ ]9 b7 |& b8 @
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意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位www2.tvboxnow.com& G4 A; y. I# X! p; L
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) z; i& n( i, n; d RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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/ ~. [ d6 y: O. F三道菜晚餐原價每位$288 www2.tvboxnow.com# t; f3 h+ W: k1 m
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb; a8 M. p4 j; F! s( S5 h* r6 y+ i
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 www2.tvboxnow.com9 k& E. W+ U; f9 g( { i
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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, _. Q! c/ G$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利菜湯
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! p8 x# E5 U$ w3 ?/ d8 f把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。公仔箱論壇) u" ^9 f8 k( ?4 S
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4 H: Q9 E2 x9 y& H. _# P5 V意廊 (沙田麗豪酒店地下)# ]. ~5 c+ p1 O' C
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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