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6 q* f6 K% z% f6 m% [4 w材料
' r2 ]% p* b, u0 g! d牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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做法
/ T1 s: M* p8 w& n/ }* G. l1.焗爐預熱至180℃。
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0 \' ?) i/ G# e8 a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' i" ~; O9 G* A( f# w/ t! ?* d
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3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。4 j; E) I- e9 L0 z& `" N
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。www2.tvboxnow.com; v; m; A2 R, R3 f2 j% a" x# p
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。公仔箱論壇4 I, E0 d# y1 V& S
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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+ \! O1 S# U3 f# ?' e) d% etvb now,tvbnow,bttvb7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; R% c# b# b5 [& ]/ \
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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