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- o/ u) L: S% F6 w: wtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 ]0 P8 M ]7 Y牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! S, @. |5 g0 q" r9 W+ K9 n
M) T3 P x5 H! Itvb now,tvbnow,bttvb 2 j2 l% i( b5 _- V% {
, }$ |: n6 b1 p* P9 D2 B3 q! W) J做法
! r, j4 N; f3 R0 c公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。
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4 ]: ?! M( }3 n1 x9 |& ?5 m$ f6 h2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。公仔箱論壇5 m; z6 Y( [( [
% _8 F$ t' s- n7 D; ktvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。
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3 P, V% R* R7 x7 T$ T1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。www2.tvboxnow.com2 K, L) F- Q5 E2 b ]
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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7 N5 Y0 }6 C1 t S% Vtvb now,tvbnow,bttvb7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 www2.tvboxnow.com5 D! Z( i& u. I) S; v4 N
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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