[甜品] 威士忌蛋糕

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材料
- v4 o  u7 g& s- e$ |( Y8 e: b' f公仔箱論壇牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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" N0 a% P* L$ A公仔箱論壇做法
( n: r5 g& K) f$ A1.焗爐預熱至 190℃。
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。www2.tvboxnow.com% K1 c# ~/ a7 s3 G$ n
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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, b0 Z7 E+ H* L- ]! V) b! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 www2.tvboxnow.com  Q  x: I8 E* }