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材料1 D% L4 H& l1 Y- z" L! S0 r; a
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克
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7 l: f! d3 @) U! A: h, X6 U) }! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ }( c9 }+ }/ }: u. ?
1.焗爐預熱至 170℃。
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) E' n2 x. y4 K9 E" S- w5 r: ltvb now,tvbnow,bttvb2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。7 r1 X I6 u3 i2 D
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。公仔箱論壇- h2 n# Z3 ~7 h8 x7 D
0 j% Y% z0 J* v4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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