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+ {2 w9 F2 M2 K* M4 k公仔箱論壇材料
& O0 E+ q4 m$ v- G1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克/ o9 J& N0 V& {% l
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做法$ ]' [; B1 W" d' t0 @9 W2 c0 x
1.焗爐預熱至 170℃。公仔箱論壇! D2 R7 h8 e. b, g# ?1 N
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2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。 M4 i5 ]+ x k! \
& l4 M' |# |! J. h c) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。" f( { Z5 J$ m' }4 E. t/ Z
# f; ^ Z3 q6 Z% V% o' h4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。( p( D' U- O! v* V. R, B3 V
8 o }) @7 t* u( y5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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