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[甜品] 甜車厘子迷你蛋糕


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, u( i" A7 e- u" Y材料7 e. u5 k6 s% A: g$ x0 K
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克(室溫放軟)、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個(刨皮切絲)、合桃 25克
/ L3 l' m% X! w$ j- j3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 x6 S0 p1 u" `( t5 R  r6 x
做法
" `% W0 E7 p0 u( v0 L7 w" Y- C' V- r1.焗爐預熱至 170℃。公仔箱論壇# b* U- Y) ^# w6 g# S9 D

1 X0 n" G& E" U& Jwww2.tvboxnow.com2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb' d; M" Z+ k& g" W
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3.蜜餞車厘子切開;合桃用石盅舂碎。www2.tvboxnow.com0 ?- l( L& m/ y: X6 i

/ `! R# P* a8 D2 _1 J* x* R7 Y. _公仔箱論壇4.將牛油及黃糖拌勻,加雞蛋拌勻後,篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。www2.tvboxnow.com; l* i# @' }0 i" e0 l) z
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻,倒入麪糊中,再加車厘子拌勻,倒入已掃上牛油的杯模內,放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 n$ a! d3 B- }8 u
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