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蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克
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( t& O) k' ], E2 J7 {" L做法公仔箱論壇; C% @' Y0 b9 j2 K# c ~4 l! W
1.焗爐預熱至 170℃。
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) ~7 d2 m3 F' U7 ^; \* gwww2.tvboxnow.com2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。. J, k8 d* u9 Z* w
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。www2.tvboxnow.com0 G8 s4 E# I$ l' Y
1 D, P! W" D6 X0 N+ U: `" A公仔箱論壇4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。公仔箱論壇; y! o: U2 Q% p" g& h# p
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。www2.tvboxnow.com8 }+ E' }2 {1 q& i: g% Y4 Q
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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