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材料
2 C: [+ @: h' G, vtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
( e" J3 v7 B: l- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Z0 m- b4 ]" J1 o$ [
4 I8 T6 h: M1 x做法
+ c- M0 v. J5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。0 J+ t2 T* x6 w) R2 ~
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。公仔箱論壇5 k' K. ^# B% k) h3 q
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。( W* K G% j. M! k" b# }- b
( y) s1 H/ s5 l* z5 C8 R9 w1 c4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 X: ]9 t6 O a% q
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發表於 2009-12-25 06:17 AM
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