 www2.tvboxnow.com) w2 I! g' i1 k' p% s1 s
: @' p1 }$ \& r. t2 q3 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
* ]( F ]% @6 K4 C5 r: Otvb now,tvbnow,bttvb白米 250、水 300毫升、油少許、雞件 150克、冬菇 3隻（浸軟）、薑絲 2茶匙、蛋白 1/2隻、粟粉 1 1/2茶、鹽 1/2茶匙、糖/紹酒各 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油 2茶匙、煲仔飯豉油適量www2.tvboxnow.com7 q* M& {$ X, Q& x8 D: B
tvb now,tvbnow,bttvb8 u' e& e( n- Z# \5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^ N6 l& W- M+ A; m5 o
做法www2.tvboxnow.com" p5 |3 G9 N8 X) [
1.雞件加入蛋白、粟粉攪勻放置雪櫃20分鐘，再取出加入半份薑絲、豉油、鹽、糖、紹酒拌勻，最後加入麻油拌和冬菇攪勻，最少醃1小時備用。
3 ^7 f, A7 S/ O m" ttvb now,tvbnow,bttvb
, R# r( v* y0 Z- k公仔箱論壇2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米、下水，加蓋用大火煮約 8至10分鐘至飯收水。) `1 V! I A: z
) b" O( h+ Y; G& ^6 J3 i* H3.轉細火，加入雞件及餘下薑絲，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 17分鐘，享用時淋上煲仔飯豉油。tvb now,tvbnow,bttvb9 f. m. G+ [% z+ J6 k H n
|
發表於 2009-12-28 05:58 AM
| 