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材料
4 F* A1 a1 |" Q9 v2 ^6 S6 j# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量www2.tvboxnow.com5 @7 T- g' P5 M- D
8 t# o A4 x' x% c9 Y: L, }' _公仔箱論壇醃料
1 B( D& @5 ^8 l4 b# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 j, y9 b0 |: K2 Q7 O! L
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做法
5 J9 `5 F) ]5 }2 uwww2.tvboxnow.com1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。
1 j6 P; K1 l5 X8 ?% i- M pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 ?1 Q ?- \- R( z" g* y9 X% @
2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。
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3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。 tvb now,tvbnow,bttvb g4 F$ | n, }
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發表於 2009-12-28 06:00 AM
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發表於 2009-12-28 12:48 PM
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