[中式食譜] 豉椒排骨煲仔飯

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材料公仔箱論壇( X) }& i9 q0 h- j8 J; G4 m1 H
米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量公仔箱論壇, R# a0 G$ D8 C0 E6 V

  W# l* K7 @6 `8 f5 X4 T9 M0 dwww2.tvboxnow.com醃料
& H  A- {6 {* e9 p/ @4 A! N: M鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙  t4 U5 M! g) i: f& K/ x9 ^
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做法
/ g: }  L  E" r2 htvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。/ B0 S5 s% m3 \! S
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2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。
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- ~9 a6 d; u- g5 \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。 www2.tvboxnow.com2 f# P* p6 w  }& k7 n8 N: U
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playlord

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3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
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在進行加入腩排前;可以先用油略煎泡腩排;之後才放入煲仔飯
+ }7 u1 @2 }& o公仔箱論壇腩排會油滑D

ireland.man

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加鳳爪更好