[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
% Z. q0 ?3 r" h' O煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克) D0 p* V5 g1 d6 o& p3 ?8 r" ^9 `
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咖喱汁
' L# O$ O; v, C5 S' z1 `2 h公仔箱論壇咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
8 I. @- b; \& F" B: l8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 i9 _: d9 j! i: s
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做法
0 o9 f0 Y; U5 P1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& i2 h  s2 y% V3 i$ y, Q

' E( C7 p4 T/ ]/ a2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。& I6 h4 T+ Z, x! Y7 G+ K
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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2 g: O2 v. l$ }% ptvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。