[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料9 `7 ?* Y: ~' I" F. Z5 m6 b
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙" e0 M( g5 y5 Q, w6 T% K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  T/ H/ A3 G1 J: I1 l
1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb% k, j/ o' l0 R' ?8 x$ C

8 L3 G; T# E- r6 X+ n$ h5 _1 N% M  htvb now,tvbnow,bttvb3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。  H. t. D5 a: M$ B  F
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
1 H# O1 T  ~, |: F  N. ~, x1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) `, u7 O! r6 }- r( e! A% }
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