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材料
; O4 e- O- d W1 K: ?) l蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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做法
% r( _; K: R3 l( b6 r" ~3 R' lwww2.tvboxnow.com1.蘑菇去蒂。公仔箱論壇: {" L; s* w3 g
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。公仔箱論壇) n, o6 \. o# g3 S
, I! O" T5 ]. I3 V e2 u3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( ` J4 h, d3 @
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q$ t8 h/ C$ }
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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