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材料, r) B. O+ m( m9 l2 i
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙7 `* G4 \. K& `# a7 u B
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1.蘑菇去蒂。- P1 W/ l; D x' s3 f
8 N) e; f+ ^+ F h6 z; }9 P, j# q公仔箱論壇2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ {( A/ Y% K! x3 H, f7 K
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。% W3 l5 K, \* x. {
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇/ [! Y! B: ], m1 A
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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