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材料
! A% x2 {: \% ^1 u$ L; H公仔箱論壇牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U' e' w6 @9 X. l( o" j
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' y2 ]6 E6 ^: gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 l# E" w; P T# N
做法www2.tvboxnow.com9 o& {9 K I# p" i' c4 X# @
1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。
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5 N3 H/ q/ b( t) b5 P& m- n3 z7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。www2.tvboxnow.com. T; R% f- J6 x* `
% m9 K) @8 W, \) R8 C0 V, b1 a: btvb now,tvbnow,bttvb3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 ^+ X1 @1 Q7 _5 y
: m6 A1 j+ Q9 Z Z% h' A) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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